Древните етиопци въвели човечеството в тази тъмна ароматна напитка. През Средновековието се появява в Европа, а по-късно придобива широко разпространение в целия свят. Кафето може да се приготви директно от...
Прочетете ощеВсеки пивовар някога се е чудил как бирената напитка се различава от бирата, тъй като няма радикална разлика в използването на двете. Ако изхвърлим чисто идеологически момент, експлоатиран в конкуренцията...
Прочетете ощеТиквички и тиква са зеленчукови сортове тиква, които се използват като храна в зряла форма. В повечето случаи те нямат дълго стъбло, растат главно в храст. Те могат да се...
Прочетете ощеСпагетите са отдавна любимо ястие на нашите сънародници. Подобно на тестените изделия или, например, тестените изделия са много модерни днес. Разликата между любимите ви спагети и макароните обаче е значителна,...
Прочетете ощеТриците се използват в храненето на хората наскоро - от края на ХХ век. В същото време те отдавна са известни на мелниците и пекарите. Занаятчиите знаеха, че колкото по-малка...
Прочетете ощеСмеем да приемем, че у нас няма нито един хладилник, в който да не се намерят поне дузина яйца. Една добра половина от кулинарни ястия не може без тях. Пилешките...
Прочетете ощеАроматните плодове и сочните плодове са много популярни. Вероятно е невъзможно да се срещне човек, който би бил безразличен към подобни вкусни и здравословни лакомства. Обмисляйки голям асортимент от всякакъв...
Прочетете ощеПравилното хранене и вегетарианството започват да завладяват света. Но мнозина грешат в определени неща и понятия. Хората са озадачени от въпроса как растителният протеин е различен от животинския. Кой трябва...
Прочетете ощеДрожди - живи организми, които се използват по целия свят за най-различни цели. Те принадлежат към едноклетъчните гъбички, а има и такива около 1500 вида. От хиляди години хората ги...
Прочетете ощеХранителната стойност на ферментиралите млечни продукти е безценна. В човешката диета те заемат водещо място, заедно с хляб, зеленчуци и месо, тъй като те са известни не само с хранителните...
Прочетете още