Обикновеният лен (посев), чиято родина се счита за страните от Югоизточна Азия (Индия, Китай) и Средиземноморието, е познат на човечеството още от праисторически времена. Този годишен промишлен завод идва в Русия от Азия..
Лен, който започва да се отглежда на територията на Киевска Рус през X-XI век беше много ценна култура. В подсобното земеделие той имал възможност да плаща. Може да им бъде платена такса за наем или подадена.
Плодовете на растението (кутии за семена) съдържат до 10 парчета семена, които имат богат химичен състав.
Какви вещества се съдържат в ленените семена и за какво са подходящи??
Семената на годишното промишлено растение съдържат:
- Мастно масло.
- протеини.
- въглехидрати.
- слуз.
- Органични киселини.
- Витамини: B, E, F.
- стероли.
- Linotsinamarin.
- глицериди.
- Киселини: линоленова, линолова, олеинова, палмитинова, стеаринова.
- Linokofein.
- Linotsinamarin.
- Линамарин гликозид.
- Метилгрутарна киселина Метилов естер.
- Мазнини: Омега-3, Омега-6.
- калий.
- селен.
Ленените семена, които са популярни в народната (алтернативната) и официалната медицина, са лесни за закупуване във всяка аптека. В същото време от тази суровина се произвежда ленено масло, което се съдържа в зрели зърна от 30 до 50%.
Полезни свойства на маслото и семената
В състава си и двата продукта (семена и масло) съдържат същите съставни компоненти. Веществата, съдържащи се в маслото, и суровините, от които е произведено, имат равен ефект върху човешкото тяло:
- Подобряване на кръвообращението.
- Мозъчна стимулация.
- Липиден метаболизъм.
- Намаляване на риска от рак.
- Производството на хормона естроген, облекчаване на физическото състояние на жените по време на менопаузата и ПМС.
- Подобряване на кожата.
Наличието на диетични фибри в семената е отличително свойство, което ви позволява да:
- За почистване и укрепване на стените на кръвоносните съдове.
- Създайте баланс на холестерола в кръвта.
- Ускорете процеса на храносмилане.
- Екскреция на гниещи продукти, отпадъци и токсини.
- Елиминирайте възпалителните процеси в стомаха и червата.
- Осигурете нормален метаболизъм, разграждане на мазнините.
- За изгонване на паразити (червеи) от тялото.
Използването на ленено семе и масло
Систематичната употреба на малко количество масло е полезна за хора със слабо зрение и психически работници, студенти. Съдържание на компонента Омега 3 ви позволява да кандидатствате за стабилизиране на здравословното състояние при болестта на Паркинсон и Алцхаймер.
В детска възраст приемът на ленени компоненти е възможен само след пълен преглед и стриктно по препоръка на лекуващия лекар. Може да се предпише като начин за борба с паразитите като част от сложната терапия.
Мастният продукт има превантивен ефект срещу развитието на онкологията. По-специално се постига добър ефект за елиминиране на възпалителните процеси на простатата при мъжете. В същото време това лекарство може да се използва за подобряване на репродуктивната функция..
В козметичната индустрия продуктът се използва като средство за забавяне на стареенето на кожата. Съдържание в него витамини А, Е повлиява благоприятно и забавя стареенето на епидермиса. Укрепващият ефект има и върху нокътните плочи и косата.
Жените, които трудно понасят менопаузата (изливания и потоци), могат да постигнат баланс на хормоните, от който зависи благосъстоянието им. Използването на продукта с PMS също дава добър резултат..
Един от недостатъците на лененото масло е неговото специфичен, много неприятен вкус. Тази функция прави продукта по-малко в търсенето при поглъщане. Друг недостатък е времето и методът на съхранение. В отпушения флакон продуктът се окислява бързо и става неизползваем. Трябва стриктно да се спазват условията за съхранение..
Друго нещо са семената, напомнящи вкуса на ядките. Но поради структурата им е трудно да се дъвчат напълно. Поради това в много рецепти се предлага пълнозърнести храни да бъдат предварително нарязани с хаван или пасатор.
Най-често смлените ленени семена се използват като средство за отслабване или изхвърляне на хелминти от тялото. За да се подготви такова лекарство, е необходимо да се вземе предвид телесното тегло. За 45 кг тегло е достатъчна една супена лъжица семена.Възможна вреда на продукта
Лененото семе и маслото, произведени от него, могат да имат положителен ефект върху здравето на много хора. Има обаче категория хора, на които тези продукти са строго забранени като наркотици.
Забраняващите показатели са:
- Хроничен холецистит.
- Наличието на пясък или камъни в жлъчния мехур.
- Хронична чернодробна и бъбречна недостатъчност.
- Стомашно-чревна дисфункция.
- Обостряне на хроничен панкреатит.
- Проблеми със съсирването.
- За жени: по време на бременност и кърмене.
- Деца под 3 години.
заключение
Здрав човек, който няма хронични заболявания и дисфункции на вътрешните органи, малко количество ленено масло няма да навреди. Същото важи и за лененото семе. И двата продукта са от полза почти равностоен, с няколко изключения.
В случай, че има категорични противопоказания или непоносимост към продукта, употребата му за лекарствени цели е забранена. Повече информация и съвети можете да получите от вашия лекар.
