Здравето е основата на щастливия и пълноценен живот. Храненето и здравето са много тясно свързани. Статистиката сочи голям брой заболявания, поради недохранване. Във връзка с това си струва да разгледаме въпроса, чрез какви рационални мерки е възможно да се допринесе за запазването и укрепването на здравето.
Най-ценната храна за нашето тяло е течност, тъй като метаболитните процеси протичат по време на разтварянето на хранителни вещества и други вещества, като по този начин се гарантира нормалното функциониране на всички клетъчни организми. Човешкото здраве пряко зависи от количеството дневен прием на течност.
Струва си да се отговори на най-важния въпрос: какво пием?
Всеизвестен факт е, че сегашното поколение хора е намалило употребата на обикновена вода до минимум, предпочитайки по-известния и ежедневен хранителен "аналог" - чай. Някои хора смятат, че ако в диетата има чай, тогава пият вода. Това е цялата уловка. Водата и чаят са две различни неща. Тяхното значение в човешкия живот е доста огромна разлика.
Всеки знае факта, че сред важните компоненти на човешкото тяло водата заема основно място. От научна гледна точка, дори и при раждането, човек е на 75-80% вода. Когато възрастта на човек надхвърли 90 години, 25-30% от водата остава в него. Въз основа на това е необходимо да се заключи, че за да се забави процеса на стареене, тялото трябва да бъде снабдено с вода в количества, необходими за нормалното функциониране на метаболизма.
Дневната нужда от вода на възрастен е 30-40 г на 1 кг телесно тегло. Освен това водата - водата е различна. Най-полезното за организма е използването на чиста сурова или разтопена вода. Водата ще загуби първоначалната си структура, ако се добави например чай.
Мъдростта на йогите: "Всичко освен водата е храна, а само вода се пие"
Общоприето е, че всяка течност, чиято калорийна стойност е над нулата, е храна. Енергийна стойност на чая 100 грама - 1 калория. Тази напитка е хранителен продукт, който представлява младо растително листо, което впоследствие се поддава на сложна механична обработка. Тялото възприема тази течност като храна. Следователно, чаят е "пиеща" храна, която съдържа вода.
Всъщност употребата на чай, подобно на вода, има положителен ефект върху организма като цяло. Но, трябва да признаете, струва си да се отбележи по този начин "вода за водни спорове", както и чаеният чай. Висококачественият насипен чай не може да се сравни с чаените торбички с плодови аромати и добавки. Първият вариант е богат на толкова добре познати полезни съставки на чай като антиоксиданти, които помагат за удължаване на младостта на организма, борба с инфекциозните заболявания, а също така влияят положително на нервната система. Втората версия на чая засяга само вкусовите рецептори и като цяло не носи никакви ползи за организма.
За съжаление, не всеки разбира кой течност нуждаещи се за нашето тяло и в какво количество. наистина, течност е абсолютно необходима за нашето тяло. С негова помощ процесът на храносмилане се подобрява, вредните вещества се елиминират и като цяло се почиства цялото тяло.
Водата и чаят помагат за утоляване на жаждата ви, Те са ефективна помощ в борбата с наднорменото тегло, тъй като перфектно потискат апетита и нямат калориите, които другите напитки. Консумацията на висококачествена вода и чай увеличава работата и подобрява сърдечната функция и състоянието на кожата.Какви са лечебните свойства на питейната вода?
Сред най-полезните функции трябва да се откроят следните: вода помага за правилното храносмилане и предотвратява възможността за дехидратация, като я насища с необходима влага. Чаят има диуретичен ефект, поради което той се отделя бързо и не осигурява достатъчно влага.
Съответно употребата на тази напитка може да доведе до обратна реакция. Въз основа на това, за да се възстанови водния баланс на организма, се препоръчва да се използва 1 чаша вода за всяка изпита чаша чай.
Не е тайна, че качеството на питейната вода днес оставя много да се желае. Твърде много чешмяна вода и силен чай могат да доведат до кариес.
Всеки знае факта за наличието на хлор, тежки метали, пестициди и нитрати в чешмяна вода. Една чаша такава вода няма да убие човек, но редовната употреба може да повлияе на здравето. Пречистената питейна вода съдържа най-голямо количество флуор, който е „строителният материал“ за зъбите. Без флуор в чешмяна вода.
Силният чай може да се похвали с наличието на флуориди и тежки метали. Излишъкът от флуор е не по-малко опасен, тъй като заплашва с болест като флуороза, която в „най-добрия“ случай унищожава емайла, а в най-лошия - променя костта на зъбния скелет. Въз основа на гореизложеното трябва да носите отговорност за употребата на тази напитка, както и внимателно да изберете питейна вода.
Важно е да добавим, че понижаването на нивото на течности в клетките на тялото носи сериозна опасност за нашето здраве. Научните проучвания показват, че с намаляване на нивата на водата в организма от 2-5% Благосъстоянието се влошава, появяват се признаци на сънливост и гадене, налягането намалява.
Когато тялото губи вода с 5-10%, мисленето е нарушено, концентрацията на вниманието се губи, задух, появява се рязко главоболие и мускулни крампи. Загуба на течност върху 10-19% причинява увреждане на зрението и слуха, може да доведе до церебрална исхемия или до образуване на кръвен съсирек. Намаляване на количеството вода чрез 20-25% води до спиране в тялото.
На кого се препоръчва да пие вода и чай?
Използването на дневната норма на питейна вода се препоръчва за всички, от малки до големи, но има определени ограничения за сметка на чая. Например, бременните жени трябва да пият по-малко чай, а още по-добре да го изключите от диетата си, тъй като съдържа кофеин, който влияе негативно върху развитието на плода.
Тези, които страдат от безсъние, също са противопоказани при употребата на тази напитка. Пиенето на силен чай преди лягане привежда мозъка и централната нервна система в състояние на възбуда. Съответно заспиването след приема на тази напитка става по-трудно.
Пациенти със стомашни и дуоденални язви, атеросклероза, хипертония, както и пациенти с висока температура, се препоръчва да използват чай с повишено внимание. Присъствието на теофилин в неговия състав насърчава производството на киселина и повишаване на телесната температура, а съдържането на кофеин, както бе споменато по-горе, възбужда централната нервна система.Ето защо, ако говорим за значението на течностите за живота и здравето, тогава, разбира се, водата е най-ценното вещество за човешкото тяло. Независимо от това, с правилната и рационална употреба на висококачествени сортове чай, като се вземат предвид лечебните свойства на тази напитка, се гарантира комплексното укрепване на тялото ви.
