Разликата между шоколад и какао

Шоколадът е не само добре позната сладост, но и прекрасна напитка, на която мнозина не биха отказали да се насладят. И ако говорим конкретно за напитката, тогава неволно възниква въпросът: каква е разликата между шоколад и какао? Ще се опитаме да разберем.

Съдържание на статията

• дефиниция
• сравнение

дефиниция

Топъл шоколад - напитка на базата на шоколад, съдържаща някои допълнителни съставки.

какао - напитка, чийто основен компонент е едноименният прах.

сравнение

И така, от определенията става ясно, че разликата между шоколад и какао, когато те действат като напитки, е в съставките, които се вземат като основа за приготвянето и на двете. За да получите чаша горещ шоколад, трябва да имате под ръка продукт, направен от какао на прах - шоколадов бар. А за да направите какаова напитка, се нуждаете от самия прах.

Нека се спрем на рецептата. Така че, общо за двете напитки е наличието на мляко в тях. В един случай трябва да е абсолютно горещо, способно перфектно да разтопи твърди парчета шоколад. За да постигнете особено приятен вкус, в получената гъста маса се слагат ванилия и канела. След това е необходимо да се подслади сместа и да се победи добре. Невероятно горещ шоколад.

Първата стъпка при приготвянето на втората напитка е комбинирането на изсушено какао с малко захар. След това този сладък прах се разрежда със студена вода. В тази форма продуктът се въвежда във врящо мляко, след което всичко се вари около 10 минути. Какаото ще бъде вкусно и горещо, и след като изстине напълно.

Има по-лесен начин да си направите любимата напитка. Той предлага заспиването на сух продукт директно в студено мляко. След това разбъркайте съставките и за кратко в продължение на три минути поставете халба с полуготово какао в микровълновата. След загряването остава да добавите захар към приготвената напитка.

Каква е разликата между шоколад и какао все още? Той се крие във факта, че горещият шоколад, който има гъста консистенция, е добър не само като независим хранителен продукт, но и като съставка, която допълва различни кулинарни продукти. Например, прави отличен шоколадов слой за торти или глазура, за да покрие повърхността на тортата. За разлика от горещия шоколад, какаото се използва изключително като напитка..