Каква е разликата между фъстъченото масло и сладкото (Храна и напитки)

С какво започва сутринта ви? Или по-скоро вашата закуска? Със сандвич? Най-вероятно този сандвич няма да е сладък. Любими добавки - наденица или сирене. Ами маслото? А ако е масло - фъстъчено?

Тост с фъстъчено масло или сладко е често срещано ястие в много страни. Сутринта на няколко милиона жители на САЩ традиционно започва с фъстъчен сандвич. Бързо напред към другия край на света. Тостени закуски със сладко - това е английска класика.

Често фъстъченото масло и сладкото се озовават на една и съща маса и една до друга върху филийка препечен хляб. Нека да видим какъв вид продукти са, как са подобни и как се различават един от друг..

Какво е това?

Фъстъчено масло - печено и смляно на паста фъстъчен боб (ядки). Конфитюр - захарно сварени плодове със захар.

И така, ние изброяваме техните общи свойства:

Като часовник

И двата продукта са гладка маса, която лесно се разпределя върху хляб или сладкиши. Голям обем ядки или горски плодове, в процеса на приготвяне, се смачква и се превръща в гъсто пюре. Без нож или лъжица не може да се справи.

Храна или лечение

Масло от сладко и фъстъци много високо калории, малко количество може бързо да задоволи глада ви. Те съдържат много ценни и хранителни вещества, като същевременно запазват част от ползите от онези плодове, които са отишли за тяхното производство. Не се използва в чистия му вид. Теоретично е възможно, разбира се, да ги ядете с лъжица, но това няма да донесе много удоволствие. Не самодостатъчни ястия, а добро допълнение към нещо, често хляб или сладкиши.

Изненадващо, маслото и сладкото вървят добре със солените храни. Казват, че Хемингуей обичал да комбинира фъстъчено масло и лук в сандвича му. Киселите конфитюри перфектно допълват ястия от месо и птици, а сладките - сирена.

Полезно или опасно.

Само умерено ядене на тези храни разумен и полезен. Случва се двете да предизвикат тежка алергия и човек е принуден напълно да се лиши от тези деликатеси. И двете се съхраняват дълго време, затова е жизненоважно да се спазват много строги санитарни стандарти в производството.

Сандвич с фъстъчено масло

Плодовете на земята и труда

Сезонните продукти служат за запазване на голяма реколта. Пригответе се от това, което човек е отглеждал на земята и е събирал. Реколтата се съхранява цяла година или дори по-дълго в удобен съд с капак.

Промишлената обработка както на фъстъци, така и на плодови култури започва сравнително наскоро, преди около 150 години. Земеделските производители преди това не отглеждаха специално фъстъци и захарта беше твърде скъпа. С времето и фъстъците, и захарта станаха много и рафтовете на магазините вече се пълнят с цветни буркани.

И така, сега е очевидно, че фъстъченото масло и сладкото се съчетават:

Приятен вкус.
Високо съдържание на калории.
Естествен състав.
Дълъг срок на годност.

Изглежда, че тези продукти са почти близнаци. Това не е напълно вярно, има и разлики:

Един сорт или асорти

За маслото фъстъците са само пържени и смлени. В качествен продукт няма допълнителни добавки, съставът е непроменен и постоянен - само ядки.

Конфитюрът се приготвя от плодове или плодове, често различни, със задължителното добавяне на голямо количество захар (а понякога и пектин, ако не е достатъчно в варените плодове). Конфитюрът е горски, плодов и дори зеленчуков. Може да се готви от почти всичко, което расте и се приземява на масата. Има любители на този десерт, не само от ягоди или малини, но и от зелени домати, например. В него има най-необичайните комбинации от продукти: портокал и цариградско грозде, тиква и джинджифил, розови листенца и това са само някои примери.

По вкус и цвят

Тъй като маслото се получава от ядки от същия тип и само от тях, цветът му винаги е един и същ - ярко жълт. А нюансите на сладкото в банката са много различни и лесно можете да се досетите по цветовия му състав. На вкус, разбира се също. Фъстъците винаги придават вкуса еднакъв, непроменен, а в конфитюрите има плодовете или плодовете, от които са били сварени.

Морски калории

Често фъстъченото масло се използва вместо масло, а захарта лесно се заменя със сладко. Единият продукт съдържа много мазнини, другият е много сладък.