В ерата на развитието на технологиите и домакинските уреди във всеки дом можете да намерите много различни устройства, чиято основна задача е да помага на домакините. Пример за такава техника може да бъде бавна готварска печка и въздушна скара. Най-общо казано, функциите на тези обекти се пресичат, но устройството и предназначението са различни, така че по-подробен анализ на това, което работи и какво е необходимо, ще бъде представен по-долу..
Бавна готварска печка
Технически мултикукър е устройство, в което нагревателен елемент. Върху него е монтирана специална купа, в която се извършва готвене. Устройството може да работи отворено, както и затворено със специален капак, в който има клапан за освобождаване на пара. В повечето програми за готвене и пържене капакът остава отворен. В други случаи тя трябва да бъде затворена. Има модели, в които се осигурява ускорено готвене поради високото налягане, което се създава с помощта на запечатан капак. Тези модели се наричат тенджери под налягане и са вид мултикукър. Най-често тенджерата под налягане е незадължителна функция..
Целта на мултикукъра е доста широка - той може да замени почти всички уреди в кухнята. В него можете да пържите, парите, печете, задушавате, готвите и правите много повече. Готвене на супа, пържене на картофи, правене на кисело мляко - всичко това може да се направи без затруднения с бавна готварска печка. Важни показатели за тази техника са мощността (влияе върху скоростта на готвене), броят на функциите и използваемия обем. Най-популярните са три и пет литрови модели. Първите са идеални за един човек, вторите изхранват семейството.
Процесът на готвене в мултиварката се извършва на етапи и изисква малко човешка намеса. Съвременните мултикукър могат да бъдат оборудвани с триизмерна функция за отопление (купата се нагрява от три страни, а не само отдолу), управление от смартфон, както и функциите на мулти-готвач и готвач Последните ви позволяват да създавате свои собствени програми, като променяте времето за готвене и температурата на отопление.
Броят на програмите в мултикукъра може да започне с четири и да завърши с петдесет. Друг важен параметър е материалът, от който е направена купата. Най-често се срещат керамични и незалепващи покрития. Първите са по-екологични и издръжливи, но в същото време и по-капризни. Освен това храната не се придържа към керамичната купа. Такива купи се намират в по-скъпите модели.
Бавната готварска печка е много полезно и необходимо нещо в къщата, защото е лесно да готвите храна в нея, освен това забавянето на стартирането и функцията за отопление ще ви позволят да получите гореща храна за определено време.Въздушна скара
Технически въздушна скара се различава значително от мултикукър. Аерогрил е пластмасова стойка, в която е поставен стъклен тиган с различни обеми. Отгоре е инсталиран специален капак, в който има нагревателен елемент и вентилатор. Спиралата вътре в нагревателя достига желаната температура и вентилаторът насочва потока горещ въздух в купата. Именно поради това се осъществява процесът на готвене. В инструкциите за мултикукър е написано, че в него също е възможно да се пържат, варят, задушават, пекат и дори пушат продукти. Но както показва практиката, това устройство е по-подходящо за печене и печене, вероятно от тук идва и името на устройството.
Въздушната скара е по-обемна от бавната готварска печка, така че можете да сложите цяло пиле в нея и да я изпечете. Повечето модели обаче имат разширителни пръстени, които ви позволяват допълнително да увеличите силата на звука. Много модели имат и специални стойки, които ви позволяват да поставите храна на два слоя или да накарате въздухът не само да изпече продукта отгоре, но и да циркулира в купата. Благодарение на това се постига най-добрият готварски ефект, пишете, защото той ще се нагрява от всички страни. Erogrill контрол може да бъде с бутон, механичен или с докосване.
В това отношение мултикукърът е по-нисък, защото осигурява само бутони и сензор. И двете устройства могат да имат екран, на който потребителят може да остане време до края на подготовката на продукта. Важна характеристика на въздушната скара е мощността, а понякога и обемът.
сравнение
Сравняването на въздушна скара и бавна готварска печка е доста трудно, защото вторият има повече функции, което означава много повече в кухнята. Въпреки това има определени ястия, които не се оказват толкова добре в бавна готварска печка.
разлики:
- приспособление.
- функции.
- обем.
- Функцията на забавено стартиране и автоматично загряване на ястието.
прилики:
- мощност.
- Лесна грижа.
- Лесен за употреба.
- Метод на контрол.
Ако гледате на оборудването от гледна точка на практичност, тогава с ограничен бюджет е по-добре да изберете мултикукър, защото в него можете да готвите повече различни ястия. Ако обаче парите не са проблем, тогава присъствието и на двата предмета в кухнята ще бъде доста полезно и оправдано..
