Съвременното оборудване, използвано за приготвяне на разнообразни продукти, заслужава все по-голяма популярност. Много домакини се интересуват от това какви са разликите между кухненския процесор и кухненската машина. На кое изречение е препоръчително да изберете?
Кухонен комбайн и кухненска машина: важни разлики
На днешния пазар можете да намерите най-различни домакински уреди, включително хранителен процесор, функционална кухненска машина. Във всеки случай оборудването има уникални характеристики и характеристики, въпреки факта, че единиците са сходни по много свойства.
- Кухненските машини винаги се различават от всички комбайни по своята мощност. Това оборудване има високо ниво на мощност, въпреки факта, че функционалността е значително по-малка.
- Капацитетите, които се предлагат за кухненски машини, имат по-голям капацитет в сравнение с комбайните. Поради тази причина големи количества продукти могат да бъдат обработвани успешно наведнъж..
- Размерите са друга разлика. Съвременните кухненски машини са с впечатляващи размери. Освен това, те винаги работят шумно.
Фокусирайки се върху разликите между хранителните преработватели и машините, е препоръчително да изберете втората посока на домакинските уреди за търговски цели, първата - за домашна употреба. Не е изненадващо, че хранителният процесор придоби голяма популярност сред хората..
Правила за избор на хранителни преработватели
Хранителен преработвател може да угоди на своите предимства, но само при определени обстоятелства. Задължително изискване е разбиране на аспектите, които трябва да се вземат предвид при избора на техника. В повечето случаи се очаква да се комбинират месомелачка, сокоизстисквачка, миксер и други интересни функции. Сред другите предимства трябва да се отбележи максимална производителност и компактни размери. Само ако подходите към избора с повишена отговорност, можете да гарантирате успешно и дълготрайно обслужване на хранителния комбайн.
двигател
Двигателят е основният и най-важен механизъм на всеки хранителен процесор. Това устройство определя производителността и мощността на оборудването. Освен това е най-добре да се вземе предвид скоростта на въртене, тъй като възможността за голям брой обороти веднага ще доведе до повишаване на функционалността на оборудването. Повечето модели имат няколко режима на въртене и за минута устройствата могат да направят 15 - 12 000 оборота. Трябва да се помни, че за смилане винаги се препоръчват високи скорости, а ниски скорости - за смесване на продукти..
Работна купа
- Работната купа е предназначена за поставяне на продукти, щателно смесване и качествена обработка. За създаване на работеща купа най-често се използват висококачествена пластмаса и специален метал. Ако желаете, можете да дадете предпочитание на специално стъкло, което е устойчиво на удар и високи температури..
- Работният капацитет на купата трябва да се вземе предвид. Например 1,5 литра ще бъдат достатъчни за успешна обработка на 2,1 килограма сух продукт или за смесване на 760 грама тесто. По този начин трябва внимателно да проучите ръководството за инструкции и да направите единствения правилен и приемлив избор.
дюзи
Дюзите винаги определят нивото на функционалност на хранителен процесор. Поради тази причина е най-добре да се имат предвид такива параметри при избора на оборудване. Възможността за успешна употреба на следните видове дюзи:
- Нож за нарязване и пълнене на продукти. Този нож е идеален за готвене на мляно месо тип..
- Кръгъл нож е идеален за нарязване и нарязване на продукти на тънки филийки. Освен това рязането винаги се извършва в най-кратки срокове..
- Рендетата ви позволяват успешно да обработвате всеки продукт до трохи.
- Сокоизстисквачка се използва не само за приготвяне на сокове, но и за плодови и зеленчукови пюрета. Важно е да се отбележи, че подобна сокоизстисквачка има по-ниска производителност от стационарните устройства.
- Накрайник под формата на пасатор, който ви позволява успешно да смесвате различни течности, детска храна, коктейли. Блендерът може да се използва успешно и за нарязване на ядки, лед.
- Емулгатор диск, който се използва за приготвяне на сосове, тесто, протеини. Освен това се предполага успешното изпълнение на контейнера с максимално запазване на чистотата в кухнята.
- Дюза за смилане на малки обеми продукти.
- Натиснете накрайник за приготвяне на картофено пюре и плодова маса.
- Производител на сладолед.
- Мелница за зърнени храни. Има възможност да се готви брашно от всякакви зърнени храни.
мощност
Когато избирате хранителен преработвател, трябва да запомните следното правило: мощността на оборудването е пропорционална на капацитета на купата. Оптималното съотношение е 200: 1. И така, за купа от 1,5 литра се нуждаете от мощност от 300 W.
Допълнителни функции
Предимството на хранителния процесор - наличието на място за съхранение на дюзи, така че операцията обещава да бъде удобна. По желание можете да намерите модел, който може да изпълнява успешно няколко функции едновременно в най-кратки срокове..
Сравнявайки комбайна и готварската машина, може да се отбележи, че първата област на технологията е идеална за домашния процес, втората посока за промишлени задачи.
