Разликата между Бери и зеленчуци

Плодовете и зеленчуците са компоненти на човешкото хранене. Нека помислим какво точно принадлежи към тази и друга категория, тъй като обикновените хора и науката разбират тези имена, а също и как плодовото месо се различава от зеленчуците.

Съдържание на статията

• дефиниция
• сравнение
• маса

дефиниция

зрънце - това е малък или голям плод, който има каша и много семена.

 
зеленчук - всяка част от растение от определен вид, която преминава в храна.

сравнение

На първо място, трябва да се отбележи, че в ботаниката на двете понятия има само „Бери“. Освен това научното тълкуване на тази дума не съвпада с ежедневното. Точните знания се отнасят до истински плодове от горски плодове, които се формират от горния яйчник и съдържат много семена. Това не е само грозде, френско грозде или грозде, но и домат, банан, диня. По правило такива образувания имат сочна плът. Но има и изключения. Например червеният пипер - също горски плодове - семената са заобиколени от свободно пространство.

Специалистите оперират с термина "фалшиво зрънце". Това е името на формацията, която, развивайки се от яйчника, улавя близките тъкани на други части на растението. Например, ярката черупка на шипка „Бери“ не е нищо повече от обрасъл съд. Учените също смятат ягодите за истинска горски плодове. В края на краищата истинските плодове на такъв ботанически представител са "петна", разпръснати по сочния червен порастък. Друг пример за „без горски плодове“ са малини. Тя няма семена. Плодът в този случай се състои от много слети змии.

Преди да преминем към основния въпрос за разликата между горски плодове и зеленчуци, ще разберем какво се нарича зрънце в ежедневието? В този смисъл всичко, което изглежда като сравнително малък, често кръгъл плод и има сладка или кисела плът, принадлежи към тази категория. Под това описание попадат както истински, така и фалшиви плодове и онези случаи, които в ботаниката се определят като змии, като череши. Но големите плодове (киви, патладжан, диня) в популярното творение по никакъв начин не се свързват с горски плодове, въпреки че според научната класификация те са такива.

Що се отнася до зеленчуците, тази концепция е изключително кулинарна. Тази категория включва това, което в ботанически смисъл е коренът (репичка, хрян, морков), лук (чесън), листа (маруля) и други части от растения, обикновено тревисти. Някои плодове, като домат, също са зеленчуци..

зеленчуци - това са винаги източници на енергия. Отглеждат се по специални технологии като много важни култури. Плодовете съществуват и в природата. Не всички от тях са годни за консумация, а някои са смъртоносни за хората. Плодовете могат да растат доста високо, докато зеленчуците са в земята или близо до нейната повърхност.

Можете да видите разликата между горски плодове и зеленчуци и като следите използването им в готвенето. И така, от горските плодове, освен използването на тези дарове на природата в прясно набран вид, се приготвят десерти. И допълнителна съставка тук е захарта. Зеленчуците са необходими за приготвянето на гарнитури, мезета, разнообразни сърдечни ястия. Освен това, за да подобрите вкуса на продуктите, обикновено се добавя сол. Зеленчуците се ядат сурови, но по-често се варят, пържат или се подлагат на друга топлинна обработка.

маса