Разликата между уискито и луната

Много от нашите сънародници по празници традиционно слагат на масата бутилка с най-чистата, като сълза, луна. Интересното е, че тази известна руска напитка и чуждо уиски има подобна рецепта. Ето само „задграничен“ алкохол има висока цена и често е издигнат до ранга на елита, а „народният“ натурален продукт често се възприема като нискокачествена „сивуха“. Защо това се случва?

Съдържание на статията

• дефинира
• сравнение

дефинира

уиски - силна алкохолна напитка, получена чрез дестилация и малцоване от различни видове зърно. Често ръж, пшеница, ечемик и царевица се използват като суровина. Готовият продукт изисква дълго излагане в дъбови бъчви. От келтски името му се превежда като "жива вода". Традиционно уискито се прави в Шотландия и Ирландия. Тези страни оспорват помежду си правото да се наричат ​​родината на напитката. Тъй като историята на началото на неговото производство се губи в мъглите на времето, не е възможно да се установи истината. Смята се обаче, че за първи път уискито започва да се произвежда в манастирите на Шотландия, използвайки за тази цел най-простия апарат за дестилация. През XVI-XVII век продуктът се разпространява в цялата страна и с течение на времето е издигнат до ранга на национална напитка. Въпреки това най-старата дестилерия в Европа се намира в Ирландия. Построен е през 1608г. Днес уискито се прави не само в Шотландия и Ирландия, но и в Канада, Америка, Япония..

лунна светлина - силна алкохолна напитка, която се приготвя у дома чрез дестилация на кашата чрез специален апарат. Последното може да бъде фабрично или ръчно. Като първоначална суровина обикновено се използват захаризирани зърна, както и картофи, цвекло, плодове и пр. Самолетът се счита за изначално руски продукт, известен от XV век. Първоначално се е наричало „хляб вино“ и се е използвало не само за забавление, но и като лекарство. Споменаването му е запазено в летописите от 1553г. Изненадващо, старият руски самок значително превъзхожда по качество спрямо сегашното уиски. Дори Катрин II представи този продукт като подарък за такива известни личности като Карл Лини, Фредерик Велики, Волтер. Освен голямо количество ръж за производството му е използвана изворна вода. В края на 19 век качеството на напитката се влошава. По онова време това беше кална течност, продавана навсякъде в таверни. За първи път думата „лунен лъч“ по смисъла на домашния дестилат започва да се използва през 1917г. Преди това напитката се е наричала "таверна".

сравнение

Помислете за технологията на приготвяне на напитки. Като начало уискито се произвежда изключително на базата на зърнени суровини: пшеница, ечемик и царевица. Готовата напитка се влива в дъбови бъчви в продължение на няколко години. Минималното време за отлежаване на най-евтиното уиски е една година. Такъв продукт се подлага на допълнителна процедура за смесване. В процеса на настояване напитката придобива кехлибарен оттенък и фин плодово-ванилов вкус. Силата му варира от 32 до 60 градуса. Уискито се консумира както в чистата му форма с добавяне на лед, така и разредено със сладки газирани напитки. Традиционно продуктът се излива в масивни ниски чаши с дебело дъно, наречени тумблери. Напитката се произвежда във фабриките на редица страни и се характеризира с доста висока цена..

Основната разлика между уискито и луната е, че последният продукт се прави у дома на базата на голямо разнообразие от суровини. Използват се не само зърнени храни, но и зеленчуци, плодове, а понякога дори ферментирали консерви и компоти. Очевидно готовата напитка не изисква никакво излагане. Самостоянието може да бъде или мътна бяла течност, или да бъде напълно прозрачна. Обикновено той има остър гнойна миризма, която се притъпява чрез използването на различни добавки. Силата на продукта често достига 80 градуса, за да се намали, напитката се разрежда с вода. Самолетът се използва в чистата му форма от малки купчини. Като предястие са подходящи кисели краставички, кисело зеле, гъби, картофи.

В обобщение каква е разликата между уискито и луната.