Маслото е продукт, който се консумира по целия свят. В наши дни, освен обичайното масло и маргарин, можете да си купите спрей, който наскоро се появи на рафтовете на магазините. Но не всички потребители знаят как всъщност се различава от маслото и какви ползи за здравето (или вреди) може да причини.
Съдържание на статията
- дефиниция
- сравнение
- данни
дефиниция
разпространение (на английски език. разпространение) - продукт, състоящ се от животински и растителни мазнини.
масло - продукт с високо съдържание на млечни мазнини, състоящ се от сметана и / или краве мляко.
към съдържание ↑сравнение
Само на пръв поглед може да изглежда, че спредът и маслото са подобни. Всъщност тези два продукта имат много разлики. Първото и най-важно нещо са съставките, съставляващи състава им. Истинското масло се прави само от сметана и мляко. Спредът може да съдържа растителни мазнини. Броят им варира в зависимост от вида на разпространението и производителя..
Спредът съдържа по-малко холестерол и повече ненаситени мазнини от маслото.
реклама
Спредът е много по-пластичен от маслото, лесно се намазва и не замръзва дори във фризера. Маслото е по-твърдо, замръзва в хладилника, руши се и се намазва лошо при нарязване.
Спредът и маслото също се различават по цвят. Масло - бяло с жълтеникав оттенък. Цветът на разпространението е по-"изкуствен" поради добавените към него багрила. Може дори да е снежнобял или неестествено жълт, но много производители все още се опитват да го приближат максимално до цвета на това масло.
Маслото няма толкова интензивна миризма като намазване. Производителите често маскират "аромата" на растителни мазнини с различни аромати, така че миризмата на такова разпространение може да бъде уловена дори чрез опаковката.
Ако оставите намаза на топло място, тогава повърхността му ще стане блестяща и върху него ще се появят малки капки влага. Маслото се топи равномерно, влагата не се образува на повърхността му.
Думата "разпространение" трябва да бъде написана върху опаковката за разпространение. На пакетче масло е написано "масло" и е посочено неговото разнообразие (селско, например).
Висококачественото масло е много по-скъпо от кремовия си зеленчуков колега.
към съдържание ↑данни
- Разпространението, за разлика от маслото, съдържа не само животински мазнини, но и растителни мазнини.
- В разпространението има по-малко холестерол и повече ненаситени мастни киселини.
- Спредът е пластмасов, лесен за нарязване и намазване, не замръзва в хладилника.
- Разпространението може да бъде неестествено бяло или жълто.
- Спредът има интензивен аромат.
- Когато разтворът се разтопи, на повърхността му се образуват малки капчици вода.
- На опаковката трябва да е написано кой продукт е пред вас: намазване или масло.
- Цената на намазване е по-ниска от качественото масло.
