Разликата между бавна печка и тенджера под налягане

Всяка съвременна жена мечтае да изглежда като кралица, да отглежда правилно децата, бързо да се изкачва по кариерната стълбица и, разбира се, да е прекрасна домакиня, освен това, да прави това само по едно и също време! Възможно ли е това? Мнозина твърдят, че не го правят, и жертват всеки предмет от горното. Например по външен вид или като стоите по много часове всеки ден в кухнята, в стремежа си да приготвяте лакомства за семейството си. Въпреки че много жертви са абсолютно напразни, днес домакинските уреди идват на помощ на домакините, предназначени да ускорят и улеснят готвенето. Именно към тази техника се препращат мултиварки и тенджери под налягане. И двете технически иновации бързо спечелиха популярност на вътрешния пазар, но тези, които мислят да закупят за първи път подобен чудо помощник, неволно се питат: има ли разлика между тенджерата под налягане или бавната готварска печка? Следователно нашата задача: да го разберем.

Съдържание на статията

• приспособление
• Принцип на работа
• уговорена среща
• данни

приспособление

Устройството за мултикукър изглежда доста просто: в кутията има купа (тиган), върху самия корпус има дисплей, с който можете да контролирате мултиварката, и датчик за температура, а нагревателният елемент е разположен директно под купата.

Котлонът под налягане е подреден по някакъв начин. Състои се от две купи, между които има нагревателен елемент, отгоре тенджерата под налягане е покрита плътно с капак. Котлонът под налягане има таймер и няколко режима на работа.

Принцип на работа

Всъщност тенджерите под налягане не са някаква иновация; те са известни отдавна. Котлоните под налягане бяха херметически затворен съд, който подобно на обикновените съдове беше подложен на огън. Освен това, под херметически затворен капак, налягането се повишава няколко пъти и температурата се поддържа оптимална. В този случай парата излезе през специален клапан. В резултат на това ястията бяха приготвени няколко пъти по-бързо. Този принцип е възприет и от електрически тенджери под налягане. Те дори приличат на тиган. Най-голямата разлика е безопасността на електрическата тенджера под налягане, докато инструкциите за използване на тенджерата под налягане бяха доста обемни. Всички продукти се поставят едновременно в тенджерата под налягане, тъй като по време на работа на повечето модели капакът не може да се отвори. Въпреки че някои производители се погрижиха как да задоволят любопитството на домакините и предоставиха на някои тенджери под налягане с инспекционни прозорци.

Бавната готварска печка също е подобна на тиган с нагревателен елемент отдолу. Ястията в мултиварка готвят достатъчно бързо, но все пак, според скоростта на приготвяне, тя не може да изпревари тенджерата под налягане. Продуктите в бавната готварска печка могат да се слагат постепенно, така че е идеален за забравителни домакини или домакини, които обичат креативния подход към готвенето. По време на готвене налягането вътре в уреда се повишава, но само леко.

уговорена среща

Неслучайно съда има съкровище „мулти“, той е предназначен не само за задушаване и задушаване, а и произвежда сладкиши и дори пържени кюфтета..

Рекордите на тенджерата под налягане са по-скромни и включват: варене, задушаване и задушаване.

данни

1. Скоростта на готвене в тенджера под налягане е по-висока, отколкото в бавна печка.
2. В тенджера под налягане ястията се готвят под високо налягане, в бавна готварска печка няма.
3. Съставките се слагат в тенджера под налягане едновременно, в бавна готварска печка можете постепенно.
4. В тенджера под налягане нагревателният елемент е между тялото и купата, а в бавната печка - от дъното.
5. В тенджера под налягане можете: гответе, задушете, задушете. Бавната готварска печка е по-функционална, можете да: готвите, задушавате, задушавате, пържите и печете.