Разликата между бавна готварска печка и гореща скара

Не всяка съвременна домакиня е готова да стои на празен ход в кухнята с часове, за да приготви семейството си на три ястия. Някой ще предпочете полуфабрикатите, някой ще поръча готова храна у дома, а някой ще се възползва от прекрасни уреди, които опростяват живота на всяка млада майка или домакиня - съдове с чинии и гореща скара. Тъй като този домакински уред се появи на вътрешния пазар сравнително наскоро, дискусиите за полезността и функционалността на тези устройства са в разгара си във форумите на прогресивните майки и запалените готвачи. Много хора заключават, че между бавната готварска печка и горещата скара разликата е минимална, въпреки че това не е така..

Съдържание на статията

• Принцип на работа
• грижа
• данни

Принцип на работа

Бавна готварска печка - това е уред със среден размер, който наподобява тиган. Нагревателният елемент е разположен в долната част на мултикунера. Това устройство е предназначено за печене, задушаване, готвене, пържене на ястия. Трябва да продължите по следния начин: предварително приготвените храни се поставят в тигана, капакът е плътно затворен. След това трябва да включите процесора и да зададете определен режим, например задушаване или задушаване. В същото време можете да зададете времето за готвене, както и да приготвите няколко ястия едновременно. Резултатът е здравословна храна без капка мазнини. Мощността на мултикукера обикновено не надвишава 1000 W.

Въздушна скара също прилича на тиган, но цялото управление, както и нагревателният елемент, се намира над въздушната решетка в капака. По-долу, за да се предпазят повърхностите, на които стои аерогрилът, от нагряване, е монтирана стойка. Целта на това приспособление е следната: готвене на месо, пилешко месо, зеленчуци, супи и други ястия, използвайки горещ въздух, който циркулира през самата купа. Някои домакини се наложиха да използват въздушна скара за сушене на плодове и плодове, както и за стерилизиране на капаците. Но, за съжаление, е невъзможно да се готвят ястия в аерогрил, които изискват добавянето на съставки на свой ред. В заключение можем да кажем, че въздушната скара е по-подходяща за печене на ястия, пържене или пушене. Мощността на въздушната скара обикновено не е висока - от 500 до 1700.

грижа

Много лесно се грижите за мултикукера. Много модели имат функция за почистване с пара. Ако няма такава функция, тогава просто избършете мултикук с кърпа от микрофибър. Тъй като след готвене почти нищо не залепва върху повърхността на купата, това е лесно. Купата е доста лека, но в същото време не много издръжлива, затова при изваждане от устройството трябва да се работи внимателно.

Купата на въздушната скара е много тежка (обемът на колбата е около 12 литра), но силата й също се увеличава. Проблем във въздушните решетки, където няма функция за самопочистване, може да е измиването на капака, с което трябва да се работи внимателно, тъй като той е и нагревателен елемент.

данни

1. Бавната печка е предназначена предимно за готвене, задушаване и задушаване, а въздушната скара за пържене и печене.
2. Нагревателният елемент в мултикукера е отдолу, а вентилаторът на аерогрила е отгоре.
3. Мощността на мултикуксора достига максимум 1000 W, а мощността на въздушната скара може да бъде 1700 W.
4. Купата на мултикукър е по-лека. Въздушната скара има 12-литрова купа, съответно по-тежка.
5. Бавната готварска печка се поддържа по-лесно от въздушна скара.