Копърът и копърът са много сходни на външен вид. С оглед на това мнозина смятат, че това е едно растение. Объркваща е и копърната вода, позната на почти всички от раждането. Името копър подсказва, направено от копър, но там го имаше.
Съставът на това лекарство включва екстракт от семена от копър. Това са две напълно различни растения с уникални свойства. Всеки от тях има свой различен вкус и аромат..
копър
Още от дните на древна Гърция започна да се разглежда символ на военния успех и победа, вярваше се, че корените му са в състояние да прогонят злите духове и да донесат късмет. През Средновековието е използван като дъвка за освежаване на дъха. В Индия и сега след хранене семената му се сервират със същата цел..
Въпреки идентифицирането на копър с копър, той е най-близо до целина и аромата на семената анизова. Всички части отиват в храната: лист, семена, стъбла, корен, цветя - всичко намери своето приложение. Например, можете да направите картофено пюре от корена вместо обичайния картоф. Копърът и семената му често се добавят към сладкиши, сладкиши, компоти, правят чай с него. Използвайте в суров вид своите зелени, луковици, семена. Добавете към салати, сосове, риба и месо, зеленчукови ястия. Зелената чорба задушена, печена, семена се използват като подправки, за да придадат на ястията специален аромат и вкус.
В медицината се използват и всички части на растението. Съдържа витамини от групи В, А, Е, D, К, аминокиселини, етерични масла, фитостероли, мед, калций, желязо, манган, анетол. Всичко това позволява използването на копър със следните проблеми:
- Стомашно-чревни разстройства.
- Болест на жлъчния мехур.
- Болести на горните дихателни пътища.
- Очни заболявания (катаракта, конюнктивит).
- Заболявания на бъбреците и урогениталната система.
- Женски болести.
- Детски заболявания, свързани с работата на стомаха и червата.
- Дерматологични проблеми.
- Насърчава производството на мляко по време на кърмене.
- Един от най-добрите продукти за отслабване, тъй като премахва излишната течност от тялото..
- Стимулира метаболитните процеси и понижава холестерола.
- Успокоява нервната система.
- се бори със стареенето на кожата.
Има противопоказания за употребата на копър: диария, бременност, възраст до 4 месеца, епилепсия, тахикардия.
копър
Копърът е толкова непретенциозно растение, че не расте само в Антарктида и Австралия. То е било толкова ценно в древността, че фарисеите дори плащали десятък от копър. Имаше период, когато беше само декоративно растение, даваше се на дамите и оценяваше заради аромата си. Дълго време се смяташе само за лекарствен. Древните гърци започнали да използват копъра като подправка, както и да тъкат победни венци от него. Дори древните египтяни забелязали, че отвара от семена помага при главоболие.
Така е най-често срещаната трева на нашата трапеза. Малко ястия се справят без него. Той е основен компонент, който е част от смесите от подправки, използвани от много кухни по света. Тя е незаменима подправка в туршии и маринати. Добре върви с месни, рибни, зеленчукови ястия в прясна, суха и дори замразена форма, като същевременно не губи миризмата и полезните си свойства..
Съдържа витамини С, В2, никотинова киселина, каротин, аневрин, флавоноиди, минерални съединения, етерични и мастни масла. Този химически коктейл е в състояние да се справи с много заболявания:
- Респираторни заболявания.
- Заболявания на нервната система.
- Понижава кръвното налягане.
- Сърдечно-съдови заболявания.
- Храносмилателни проблеми (лош апетит, стомашни и чревни спазми).
- Помага на жените да се отърват от неуспехите в цикъла.
- Има диуретичен ефект.
- Поглъща подуване.
- По-тънка кръв.
За бременни жени и хора с диабет и хора с ниско кръвно налягане лекарствата със семена от копър са строго забранени..
Често срещан между копър и копър
И двете растения са от семейството на чадърите и са далечни роднини. Листата и семената им са визуално подобни. И двете се използват в готвенето, както и в народната и официалната медицина. Те могат да се отглеждат във всеки крайградски район, като се използват семена. Често копърът се нарича копър.
Разликите между копър и копър
Въпреки приликата, те са различни растения. Те дават на ястия различни вкусове, аромати. Копърът има пикантен, сладък, анасонов аромат, леко напомнящ мента. Миризмата на копър е уникална за разлика от всичко друго. Той е специфичен, характерен само за това растение.
Копърът има дълъг единичен стрък, докато копърът има стрък, подобен на храст; в основата му се образуват големи луковици.
Копър - едногодишна трева, непретенциозна, способна да оцелее в спартански условия. За сезона може да даде 2-3 култури. Не се нуждае от отделно градинско легло, той расте добре дори на пътеки. Не се страхува от малки студове. Копърът е култура в дългосрочен план, но изключително капризна. Има нужда от отделно легло, добра грижа, поливане. Топлолюбиво, страхува се дори от най-малките студове.
За медицински цели копърът използва всички части на растението: корен, листа, семена, цветя. В копър се използват само семена за медицински цели. Растенията имат различен химичен състав, така че вариантите за лечение са различни.Копърът има по-богат запас от етерични масла, протеини, различни киселини, микроелементи.
Копърът и копърът са напълно различни растения., всяка култура е уникална. При умерена и правилна употреба те ще донесат само ползи, ще предупредят много заболявания, ще придадат на цялата палитра от техните уникални вкусове и аромати..
