Кой от нас не е пил рибено масло в детството? Въпросът, разбира се, е риторичен, тъй като повечето от днешните възрастни задължително го приемат в ранна детска възраст и завинаги запомнят не твърде приятен вкус. Съвременните деца по принцип са пощадени от такъв тест. Рибеното масло има заместител, който всеки грижовен родител има на кухненския рафт - омега-3. В продажба този продукт се позиционира като полезна диетична добавка (хранителна добавка) и панацея при много заболявания, особено важни за развитието на детското тяло. Тя избута такова нелюбимо, но познато рибено масло на заден план. Това правилно ли е? Нека да видим как рибеното масло се различава от омега-3 и заслужава ли си да отпишем ветеран?
Съдържание на статията
- Рибена мазнина - откъде идва??
- Омега 3 - панацея или развод?
- сравнение
Рибена мазнина - откъде идва??
Рибеното масло се произвежда индустриално от черния дроб на морската риба. Основният доставчик на този изключително ценен екстракт е треска. Има 3 вида рибено масло:
- Технически (кафяв) - използва се само за нехранителни цели.
- Сурогат (жълт) - може да се използва както технически, така и като хранителна добавка (след цялостно почистване).
- Медицинският (бял) е основният и най-известният сорт на този продукт. Предназначен за медицинска употреба и перорално приложение.
Това е бистра течност с мазна консистенция с забележима миризма и вкус на риба (говорим за медицинска мазнина). Ние изброяваме основните компоненти, съставляващи състава му:
- Полиненаситени мастни киселини (Омега-3).
- Витамини E, D, A.
- Микроелементи магнезий, калий, желязо, манган и хлор.
Медицинската наука го нарича регулатор на витаминно-калциево-фосфорния метаболизъм. Полезността на рибеното масло е неоспорима. Използва се като помощно средство в комплексната терапия на атеросклерозата, стимулира растежа и възстановяването на косата, подобрява състоянието на кожата и ноктите. Това натурално средство помага при лечението на изгаряния и рани, укрепва костите и зъбите, повишава стабилността на имунната система. Показания за използването му са:
реклама- рахит.
- тромбофлебит.
- Лошо възприемане на цвета и слаба видимост в тъмното.
- Хронични остри респираторни инфекции и настинки.
Има и някои противопоказания:
- Уголемен щитовиден.
- Жлъчен камък или уролитиаза.
- Значително увеличение на калция и витамин D в организма (хипервитаминоза).
Днес рибеното масло се използва широко като диетичен продукт, нормализирайки метаболитния баланс в организма и безвредно допринася за загуба на тегло..
Като цяло можете да говорите дълго време за ползите от такова уникално и естествено лекарство, което поддържа здравето ни. Това обаче не е рекламна статия, което означава, че ще преминем към друга, също много интересна хранителна добавка - омега-3.
към съдържание ↑Омега 3 - панацея или развод?
Какво е това??
В биохимията има такова нещо - ненаситени мастни киселини. Те включват полиненаситени мастни киселини, известни като омега-3. Основните представители са:
- Ейкозапентаенова киселина (EPA).
- Докозахексаенова киселина (DHA).
- Алфа линоленова киселина (ALA).
Омега-3 може да се намери както в растителни, така и в животински вещества, и по-специално в рибата. АЛК принадлежи към категорията на растенията (лененото масло се счита за едно от най-наситените). Към групата на рибите - EPA и DHA. Повечето от тези киселини се намират в мазни риби. EPA и DHA достигат най-високата си концентрация в рибеното масло.
облага
Сега внимание! Омега-3 е един от компонентите на рибеното масло и следователно има само част от силните си страни. Той няма всички микроелементи, съдържащи се в рибеното масло, и съответно няма всички негови полезни свойства. Тази разлика между рибеното масло и омега-3 е една от основните. Така че, подобна добавка е полезна и необходима, но по своята ефективност е по-ниска от естествените мазнини от рибата. „Това е една от основните разлики между омега-3 и рибено масло.“)
От друга страна, такъв нюанс прави омега-3 по-безопасен, тъй като, съответно, има по-малко противопоказания от родителския. Например, може да се използва за хипервитаминоза, естествено, след консултация с лекар..
към съдържание ↑сравнение
Нека направим маса и да видим какво имаме.
| Рибено масло | Омега 3 |
| Цяло, съставено от много компоненти, включително омега-3 | Частта, която се състои изключително от омега-3 |
| Произвежда се само от риба. Основният му доставчик е черен дроб на треска | Присъства не само в рибеното масло, но и в други продукти. Лененото масло е най-доброто потвърждение за това |
Таблицата ни даде ясно, визуално представяне на разликата между рибено масло и омега-3. Въпреки факта, че омега-3 е елемент, който изобилно присъства в рибеното масло, далеч не е едно и също нещо. Затова трябва да се разбере добре за какви цели ще ги използвате. И най-добре е да се консултирате с лекар или опитен диетолог. Това ще ви даде увереност в най-ефективната употреба на тези добавки..
