Днес никой не знае къде точно и кога е отворено кафето. Една легенда гласи, че той се появил много отдавна в Етиопия. Днес тя е най-популярната напитка в света. Приготвянето му отнема повече от 100 милиона торби със зърно с тегло 60 килограма всяка година..
Можете да получите свеж тоник с електрическа машина за кафе. Има разновидности на това устройство с котли и фюзери. Кое е по-добре да изберете? Нека се опитаме да разрешим този проблем..
Кафемашина с бойлер
Някои видове електрически съоръжения за варене на кафе имат вътре в резервоар за отопление на водата, наречен бойлер. Под него се намира нагревателен елемент. За да приготвите ободряваща напитка, контейнерът се пълни с вода, контейнерът за варене се пълни с кафе на прах.
Когато устройството е включено в електрическата мрежа, целият обем вода се нагрява. След това нужното количество течност (водна пара) под налягане се изпраща към устройството за варене. Преминавайки през кафе на прах, водата абсорбира вкуса и аромата си, след което се слива в заменена чаша или друг съд. Готови за пиене.
Кафемашина с фюзер
Този тип продукт има в своя дизайн отоплително устройство за различен тип течност. Той е направен под формата на компактен блок, наречен термичен блок. Това е тънка метална тръба под формата на лабиринт, която преминава между нагревателните елементи. Водата се подава в тръбата в измерени порции, тя бързо се загрява и влиза в устройството за варене.
Тъй като площта на контакт на течността с нагрятата повърхност е голяма, нагряването става почти моментално до състоянието на пара. Топлата вода преминава през кафето на прах, насища се с него и се излива в съд за кафе или чаша.
Корпусът на блока е изработен от различни метали:
- Неръждаема стомана.
- алуминий.
- месинг.
Стоманата е по-устойчива на появата на микропукнатини, но може да отлага мащаби по време на работа на устройството. Алуминият задържа топлината добре, не са склонни към образуване на отлагания, но с многобройни цикли на нагряване и охлаждане е вероятно нарушение на целостта на материала. Според характеристиките си месингът е в средата между посочените материали..
Прилики на видовете
И двете устройства имат една и съща цел. - загряване на вода за приготвяне на кафе. В тази връзка се налагат определени изисквания към течността, излята вътре. Тя трябва да е доста мека, без излишна минерализация и каквито и да било добавки. В противен случай скоро ще се появи мръсотия по нагрятите стени, което ще влоши работата на устройството, ще повлияе на вкуса на напитката.
И двете устройства ви позволяват да опростите и ускорите приготвянето на напитката. Няма нужда да чакате дълго и да контролирате нагряването на водата, всичко се извършва автоматично.
Сравнение и разлики
Сравняваме разглежданите кафе машини според няколко критерия:
- цена.
- Скорост на готвене, производителност.
- Компактност и тегло на устройството.
- надеждност.
- Консумирана мощност.
Разходи за стоки - това е първото нещо, на което купувачът обръща внимание. За някои хора цената е най-мощният аргумент при избора. В това отношение кафемашините с термоблок имат предимство, тъй като те са забележимо по-евтини.
Скоростта на готвене ще осигури безценна услуга с недостиг на време. Агрегатите с термоблок приготвят порция кафе за няколко секунди. В устройства с бойлер се извършва непрекъснато нагряване (до 10 минути) сравнително голям обем вода, след което приготвянето на напитката. След това тази кафе машина може бързо да приготви много порции наведнъж..
Размерите на продукта зависят от неговия дизайн. Поради големия капацитет за размерите на водата и теглото на котела са много по-големи. Освен това във втория модел отоплителният блок е опакован плътно, което позволи да се намалят общите размери и тегло.
По-сложните кафемашини с термоблок се провалят по-често, поддръжката им е по-скъпа. Това се дължи на факта, че нагревателните елементи са включени за кратко, но при максимални експлоатационни възможности. Този режим води до бързо изгаряне на нагревателя, в монолитния блок се появяват пукнатини и може да тече течност. Запушване на тесни водни канали може да възникне с мащабни соли или отломки. Със сигурност устройствата с бойлер са по-надеждни.
Термоблокови кафемашини са по-икономични. За разлика от тях, устройствата с бойлер консумират повече електроенергия на чаша напитка, защото:
- Преди готвене трябва да се нагрее голямо количество вода..
- Контактната площ между водата и отоплителната повърхност е малка.
- Мащабните отлагания по стените на резервоара намаляват преноса на топлина от нагревателя към течността.
- След като устройството е изключено, останалата част от водата се охлажда, когато я включите отново, ще трябва да я загреете отново.
Какво да избера
Преди да направите избор, решете кои характеристики или характеристики ви подхождат, какво искате да получите в резултат.
Ако само въпросът за цената е решаващ за вас, тогава несъмнено е по-добре да изберете устройство с термичен блок. Кафемашините на друго устройство ще бъдат по-скъпи.
Ако трябва едновременно да приготвите голям брой порции от напитката, по-добре е да дадете предпочитание на устройството с бойлер. Загрявайки целия обем течност наведнъж, можете да лекувате голям брой гости или служители. Такива устройства са подходящи за офис, бар или парти.Често пием кафе у дома сутрин, отиваме на работа, когато времето си струва теглото в злато. Ето, компактна машина за кафе с фюзер, която почти моментално, без сложни манипулации, ще приготви чаша от желаната напитка, ще ви подхожда добре. Такъв апарат ще бъде незаменим и в офиси с малък брой служители. Такова устройство не заема много място в кухнята, не причинява неудобства при движение.
Направете своя избор и тази винтидж ободряваща напитка ще носи удоволствие всеки ден..
