Разликата между водка и луна

Може би нито един пълен празничен празник не е завършен без силни алкохолни напитки. В крайна сметка, за тях една силна половина от човечеството има специална „любов”. Най-честият гост на масите на нашите сънародници винаги е водка. Достойна конкуренция е домашната вара, която е чисто натурален продукт. Има много привърженици както на първата, така и на втората алкохолна напитка в Русия. Мнозина не виждат съществена разлика между тях, като използват и двата забавни „еликсира“ със същия ентусиазъм. В тази статия ще разгледаме как водката се различава от луната.

Съдържание на статията

• дефинира
• сравнение

дефинира

водка - силно питие. Това е смес от ректифициран (силно пречистен) етилов алкохол с регенерирана вода. В малки количества се допуска използването на различни ароматизиращи добавки. В момента индустриалното производство на водка е установено в много страни. Силата на напитката може да варира от 37,5 (според законодателството на ЕС) до 56% (според руските стандарти). За първи път водката е въведена в страната ни в далечния XIV век. Първоначално се е наричало „хляб вино“ и е правено на базата на зърнени суровини. Терминът "водка" започва да се използва едва през XVIII век. По онова време това означаваше силни алкохолни напитки, инфузирани с билки, горски плодове и други растителни съставки. Водка е получила име в зависимост от основния аромат: кер, анасон и др. Терминът е получил своето модерно значение сравнително наскоро. Според GOST от 1936 г. водката става известна като разтвор на пречистен етанол във вода.

лунна светлина - силна алкохолна напитка. Той се прави у дома с помощта на специални устройства. Последните могат да бъдат както домашни, така и фабрични. Всъщност напитката е продукт на занаятчийска дестилация. Получава се чрез дестилация на съдържаща алкохол маса, която се образува в резултат на ферментацията на сироп, захарни зърнени храни, зеленчуци, плодове и други съставки. Изненадващо, руският самолет от 19-ти век превъзхождал качеството си на английското уиски и френския коняк. По това време той е бил много ценен. Дори царските стражари за техните подвизи и постижения не получиха поръчки, а бяха наградени със специална кофа. Собствениците му биха могли да пият толкова много лунен лъч, колкото да загребват наведнъж на всяко място безплатно. Заслужава да се отбележи, че преди революцията от 1917 г. всеки незаконно произведен алкохол се е наричал „механа“. Думата "лунен лъч" по смисъла на изкуствено направен дестилат започна да се използва след преврата. Днес има огромен брой видове и рецепти за приготвяне на тази силна напитка.

сравнение

Нека първо разгледаме интересните за нас методи на производство на алкохолни напитки. Водката се произвежда търговски от 95% предварително пречистени примеси от зърно или картофи. Този процес се нарича коригиране и се осъществява с помощта на специални колони (снимка). Полученият алкохол се смесва с мека вода, преминала няколко степени на пречистване. Течността се филтрира допълнително, а в случай на премиум продукт се третира и с яйчен белтък, мляко, сребро и др. Възможно е да се използват и различни добавки, които да придадат на напитката специфичен вкус и аромат. Такава водка е класифицирана като "специална". Независимо от използваните съставки, напитката е напълно чиста и прозрачна. Има характерен алкохолен вкус и мирис..

Основната разлика между водка и лунен лъч е, че последната се прави у дома чрез дестилация с помощта на специален апарат (снимка). Тя се основава на каша, която се получава от захар и мая. Както бе споменато по-горе, луната е продукт на занаятчийска дестилация на съдържаща алкохол маса. Съдържа различни примеси, които придават на напитката характерен вкус и цвят. Що се отнася до аромата, той може да се нарече много специфичен. Неректифицираният лунен лъч обикновено е мътен. Съдържа ситни масла, които осигуряват допълнително натоварване на черния дроб. Като има предвид, че такива примеси се отстраняват от водка по време на процеса на почистване. Силата на последната напитка в повечето случаи е 40 градуса. Докато съдържанието на алкохол в луната може да достигне до 70%.

Съвсем очевидно е, че водка в сравнение с луната спечели много по-голяма популярност и признание в света. В много градове, като Амстердам, Москва, Смоленск, Углич, има музеи, посветени на тази напитка. Като има предвид, че в много страни самозабраняването е законно забранено. В Русия производството на напитка за лична консумация е официално разрешено от 2002 г..

За да обобщим, каква е разликата между водка и луна.