Разликата между пуйка и пиле

Месото е не само вкусен продукт, от който можете да приготвите голям брой ястия, но и важен доставчик на протеините, витамините и минералите, от които тялото ни се нуждае. В зависимост от възрастта и здравословното състояние можете да изберете вида на месото, което не вреди и „се вписва“ възможно най-много в диетата ви. Тя може да бъде свинско, говеждо, агнешко, птиче месо, заешко месо и др..

За хора със затлъстяване, заболявания на сърдечно-съдовата система, бременни жени, кърмачки, малки деца и тези, които следят здравето им, лекарите препоръчват включването на пилешко и пуешко месо в менюто им.

Съдържание на статията

• сравнение
• данни

сравнение

Пилето и пуйката са фазанови семейни птици. Месото им е много ценено при готвене, има приятен вкус, съдържа малко количество калории.

Най-диетичното месо е пуешкото. Тя има по-малко калории от пилешкото, а пуешкото месо също съдържа по-малко холестерол и наситени мазнини. Той е чудесен избор за диети..

Пуешкото месо е абсолютно хипоалергенно. Това означава, че може да се въведе в диетата на деца до една година, без да се притеснявате, че може да причини алергия у бебето.

Аминокиселинният баланс в пуешкото месо е идеален за човешкото тяло. Поради това той се усвоява много добре и се усвоява..

В сравнение с пилето, пуйката има повече витамини от група В, А и Е. Тя е рекордьор по фосфор (повече, отколкото в рибата) и желязо (1,5 пъти повече, отколкото в пилешкото). Пуйката също съдържа калий, сяра, магнезий, йод и манган.

Пилешкото и пуешкото месо е богато на калций. В пилешкото количество неговото количество е около 11 mg / 100 g, в пуешкото - около 32 mg / 100 g.

Турция съдържа повече натрий, отколкото пилешко. Ето защо трябва да се слага по-малко сол в ястия с пуйка, отколкото в ястия с пиле.

Турция съдържа ценната аминокиселина триптофан, която помага в борбата с нарушаването на съня.

Месото от Турция е по-червено на цвят от пилешкото. Най-леката част от трупа на пуйка е гърдата.

Цената на пуешкото месо е по-висока, отколкото на пилешкото.

данни

1. Турция има по-малко калории, холестерол, наситени мазнини.
2. Турция се усвоява и усвоява по-лесно от човешкото тяло, отколкото пилешкото.
3. Турция съдържа повече витамини от група В, А, Е, фосфор, желязо и калций.
4. Турция е богата на натрий, така че ястията от нея изискват по-малко сол от пилешкото.
5. Турското месо не предизвиква алергии.
6. Месото от Турция е по-червено от пилешкото.
7. Турция е по-скъпа от пилешкото месо.