Всеки знае такава съставка в лятната салата като домат. Червено, сочно, вкусно ... Ароматът му е проникнат от лятото и горещото слънце! А през зимата с удоволствие вземаме от избите запасите от консервирани домати, пием сокове, припомняйки горещия сезон.
Много хора обичат да използват този продукт под формата на прясно изцеден сок, а със специална подготовка с домат можете да получите доматено пюре. Въпреки че, спри! Може би доматената паста ще бъде наречена „домат“? Защо се нарича "домат"? Така че можете да се объркате! За да използвате правилно думите „домат“ и „домат“, трябва да откриете условията за използване на тези думи в речта си. Всъщност компетентната реч винаги украсява човек и му дава чувство на увереност в поддържането на всеки разговор.
Откъде дойде?
Така че нека започнем! За да разберете истината, е необходимо да се определи произхода на тези думи. Веднага определете, че името "домат" и "домат" има напълно неруски произход.
Не е тайна, че в началото на шестнадесети век великият навигатор Христофор Колумб пренася това растение в Европа, където дълги години не се използва за храна. Но щом плодовете на това растение започнаха да се появяват в рецепти за готварски книги в европейските страни, то започна да се нарича по различен начин, в зависимост от страната, в която е споменат този плод. Ето как се появи името на растението „домат“, което възникна във Франция като „pom damour“, а в Холандия - „pom doro“.
И в двата случая той е преведен като „ябълка“, само французите го надаряват със свойствата на афродизиак и го наричат „ябълка на любовта“, докато в Холандия означават „златна ябълка“. Също така французите, след като са изпробвали плодовете на растението като съставка, го нарекли "домат". Името "домат" е донесено от родината на растението и благодарение на кулинарията се корени в Европа. Ацтеките нарекли "домата" "голямата ягодоплодна". Но в наше време тези думи все още имат разлики, въпреки че се използват като думи, които са близки по значение.
Какви са разликите между термините?
Въпреки факта, че в старите времена се появяваха две различни имена, но обозначени абсолютно един и същ плод, в наше време има разлики в тези понятия.
"Домат" се нарича самото растение, което от гледна точка на ботаниката принадлежи към семейството на нощниците, а „доматът“ е плод на това растение. Що се отнася до произхода на тези думи, по-горе беше описано кой и как се нарича това растение. Както можете да видите, произходът им е различен. И ние също споделяме използването на тези думи, наричайки доматени сокове, макаронени изделия, супи, сосове и домати - това, което сме приготвили, не преработено, не преработено. Тоест преработените плодове се наричат „домати“, а това, което отглеждаме в страната и нарязано на маруля, е (необработена версия) „домати“.
В различни кулинарни сайтове може да забележите, че вместо думата „домат“ в рецептата на ястието е посочена съставка като „домат“. Категорично е невъзможно да се каже, че авторът на кулинарната рецепта е грешен в случая, тъй като повечето синоними на руския език сочат, че синонимът на думата "домат" е "домат" и обратно. Въпреки че производителите на доматени продукти като сок, сос, макароните ясно ги наричат „домат“. Ето защо трябва да се разбере, че ако един домат се поставя в чист вид в чиния, тогава той трябва да бъде написан като "домат", а не "домат".
И какъв е резултатът?
След като установихме произхода на думите „домат“ и „домат“, можем спокойно да кажем, че преди много векове един и същ продукт се наричаше така. Но времето продължава, възприятието на думите се променя (кой би казал сега, че думата „домат“ има чужд произход), много думи от категорията „чужди“ са се превърнали в първоначално „руски“. Така се случи с думите, които обозначават кулинарни термини, имена на продукти. И в крайна сметка в хода на всички тези пояснения можем да разделим тези понятия.
За да използваме правилно думите „домат“ и „домат“, трябва да се помни, че наричаме „домат“ плод на доматено растение, и то само когато се използва без технологична обработка - в първоначалния си вид, ако на продукта е била предоставена такава обработка и получи друг продукт, като тестени изделия, сос, сок, той вече ще носи името "домат", но не и "домат".
Гледайте чистотата на речта си, не правете грешки, които могат да покажат невежество или „близост“. В крайна сметка, само използването на правилните думи и изграждането на логически мисли може да направи незабравимо впечатление на събеседника.
