Разликата между киселина и алкал

Алкалите са каустични, твърди и лесно разтворими основи. Киселини, обикновено кисели течности.

Съдържание на статията

• дефиниция
• сравнение
• данни

дефиниция

киселини - сложни вещества, включително водородни атоми и киселинни остатъци.

основи - сложни вещества, съдържащи хидроксилни групи и алкални метали.

сравнение

Алкалите и киселините са антиподи. Киселините създават кисела среда, а алкалите създават алкална среда. Те влизат в реакция на неутрализация, в резултат на което се образува вода и рН средата от кисела и алкална се превръща в неутрална.

Киселините имат кисел вкус, а основите имат сапун. Киселините, разтваряйки се във вода, образуват водородни йони, които определят техните свойства. Всички киселини имат подобно поведение, когато навлизат в химични реакции..

Когато се разтварят, алкалите образуват хидроксидни йони, които ги надаряват с характерни свойства. Алкалите привличат водородни йони от киселини. Алкалите имат характерни особености, които се проявяват по време на химичните реакции..

Силата на основите и киселините се определя от рН. Разтворите с рН по-малко от 7 са киселини, а с рН над 7 - алкали. Алкалите и киселините се отличават с помощта на индикатори - вещества, които променят цвета си при контакт с тях. Например лакмусът става син в алкали и се превръща в червен в киселини.

За по-голяма надеждност на експеримента към алкалите се добавя друг индикатор - безцветен фенолфталеин. Оцветява алкалите в характерен пурпурен цвят, а с киселини остава непроменен. Традиционно алкалът се определя точно от фенолфталеин.

В домашни условия киселината и алкалът се разпознават с помощта на прост експеримент. Течностите се добавят към содата и реакцията се следи. Ако реакцията е придружена от бързото отделяне на газови мехурчета, тогава в бутилката има киселина. Алкалът със сода, която по своето естество е същата алкална основа, не реагира.

данни

1. Киселините и основите не могат да съжителстват спокойно дори за една секунда, като са в контакт. Разбъркани, те незабавно започват насилствено взаимодействие. Химическата реакция с тях е придружена от съскане и загряване и продължава, докато тези пламенни антагонисти не се унищожат взаимно.
2. Киселините са склонни да образуват кисела среда, а основите - алкални.
3. Химиците разграничават алкала от киселината в поведението му с лакмусов тест или фенолфталеин.