Етеричните масла и обикновените, растителни масла се правят от една суровина. Само цената на един литър от двата вида продукти е много различна. Защо? Каква е разликата между етеричните и конвенционалните масла?
Съдържание на статията
- Етерични масла
- данни
Етерични масла
Етерични масла - направени изключително от растителни материали. Например ладан от смола на дърво и петитгран от листа и издънки. Тяхната характеристика е характерна миризма. Етеричните масла се получават от стъбла, цветя, листа, корени по три метода: пресоване, екстракция или дестилация. Обща черта на всички етерични масла е лошата разтворимост във вода и слабата разтворимост в бензин, восък и всякакви други растителни масла..
Етеричните масла са незаменим компонент за приготвяне на козметика и парфюми, при производството на лекарства, като ароматизатори за храна, за ароматерапия и свещени ритуали..
Този набор от приложения на етеричните масла се дължи на техните свойства. Първо, за своето "родно" растение, ароматните компоненти действат като активатор на жизнените процеси, заедно със слънчевата светлина. Второ, те участват в процесите на транспирация, терморегулация, привличат насекоми за опрашване и отблъскват патогенни организми, както и животни, които се опитват да изядат растението "родител".
С течение на времето се губят специалните качества на етеричните масла в готовия продукт. Можете да ускорите процеса на изпаряване на ароматните съединения, като държите бутилка с масло на светлина или при температура, превишаваща стайната температура. Етеричните масла не трябва да се прилагат върху кожата в чистата й форма. Обикновено се разреждат с "просто" растително масло, животински мазнини или подхранващ крем. Не се препоръчва да се приемат перорално. Попадайки на лигавиците в чистата си форма, те могат да причинят изгаряния..
В най-големите обеми в света се произвеждат портокалови и лимонови масла, както и масла от лавандула, роза, копър, мента, камфора.
Растителни масла извлечени от плодове, семена на растения, както и при преработка на растителни отпадъци. Маслото се извлича от семената на такива растения: слънчоглед, коноп, лен, соя, памук, рапица. Популярни маслени семена са маслини, палмови кокосови орехи или фурми. Кайсиеви семена, череши, праскови, пшеничен зародиш, тиквени семки стават евтини суровини за производството на техническо растително масло.
Растителното масло може да има течна или твърда консистенция, когато изсъхне, може да образува филм. Всички масла съдържат различни триглицериди на мастни киселини, в зависимост от родителското растение, директно мастни киселини, фосфолипиди, пигменти, стероли, восък, витамини.
Растителните масла се извличат чрез екструзия или екструзия. Преди консумация продуктът се рафинира, избелва, замразява, дезодорира..
Химичният състав на растителните масла ги прави основен компонент в човешката диета. Те са източник на енергия, витамини А и D, Е и К, осигуряват функционирането на всички клетки на тялото, но най-вече на нервната тъкан, мозъка и черния дроб, премахват холестерола, са антиоксиданти, участват в регулирането на метаболизма и осигуряват безпрепятствена работа на всички системи и органи на тялото. На първо място, това се отнася за маслиновите, фъстъчените, слънчогледовите, царевичните, тиквените, ленените, конопените масла. Но без един и същ коноп, рапица, соя, палмово масло, нито хранителната, нито леката промишленост, нито фармакологията, нито машинното инженерство не могат. Например, за промишлени шевни машини, като смазка се използва само конопено масло..
към съдържание ↑данни
- Без етерично масло човек може да живее, без обичайното растително масло - това не може да стане, без да причини вреда на собственото си здраве.
- И двете масла имат отличен химичен състав..
- Етеричните масла не могат да се консумират перорално, да се прилагат върху кожата в неразредно състояние, но нормалното увреждане на растението по кожата, вътрешностите и лигавиците на човек няма да донесе.
- Обемите на обикновеното растително масло, произведено на Земята, са много милиони пъти по-големи от производството на етерични масла.
