Каква е разликата между C2Н5ОН и СН3ОН? Въпросът може спокойно да бъде изпратен на химиците, които обаче ще предоставят много информация, която е безполезна за обикновените хора. Всъщност етиловият алкохол (първата формула) и метиловият алкохол (втората формула) са две големи разлики, въпреки че принадлежат към една и съща група на органичната химия - алкохоли. Но нека да оставим науката и да преминем към ежедневните проблеми ...
Съдържание на статията
- дефиниция
- сравнение
- данни
дефиниция
Етилов алкохол - ако не се потопите в джунглата на химическата наука, тогава можем да кажем това: това е просто пиене на алкохол. При ниски дози той служи като наркотик за нервната система, а при големи дози може да причини замъгляване на съзнанието. Етиловият алкохол има следните свойства:
- запалими;
- по-лек от водата;
- има дезинфекционен ефект.
Използва се не само в качеството на пиенето, но и в промишлеността, домакинската козметика, почистващите препарати и в много други области. По принцип той е много разпространен в ежедневието и в производството, поради което има статут на ценна суровина. Освен това се провежда доста успешна работа по заместване на бензин и редица други петролни продукти, използвани като гориво с етанол..
Метилов алкохол - тя се нарича още метанол. На външен вид той е подобен на етилов алкохол: безцветен и с подобна, само по-слаба миризма. Ето защо тези две вещества толкова често се бъркат. Метиловият алкохол може да се използва и като гориво, но не е особено популярен в тази посока поради някои недостатъци: ниска точка на възпламеняване, токсичност и способност за изтегляне на вода. За разлика от етанола, метанолът е чиста отрова! Смята се, че ако вземете до 30 грама навътре, можете да ослепеете, а 50 грама са достатъчни, за да отидете в страна, в която няма връщане.
сравнение
За съжаление, не може да се различи една течност от друга просто така. Техният цвят, мирис и вкус са толкова сходни, че освен ако професионален химик не определи по външен вид какво е пред него. Има обаче редица не трудни експерименти, които могат да бъдат проведени у дома. Това ще изисква:
- метален контейнер;
- медна тел;
- газова горелка;
- прозрачни ястия;
- термометър;
Всичко това може да се получи без особени затруднения. Така че нека започнем.
Метод първи. Необходимо е да поставите метален съд с тестовата течност върху газова горелка и след това да измерите температурата на кипене. Метанолът ще кипи при температура 64 градуса, а етанолът при 78 градуса по Целзий.
Втори начин. Взимаме медната тел и я нагряваме, след което я потапяме в течността и подушваме изпаренията (само леко, размахвайки ръка малко над чиниите). Етанолът може да бъде разпознат по аромата на узрели ябълки, а метанолът - по острата и неприятна, досадна миризма..
Моля, обърнете внимание, че тези методи са подходящи за концентрирани алкохоли и не са подходящи за различни смеси. Затова горещо препоръчваме да не опитвате алкохол, чийто произход е под съмнение..
към съдържание ↑данни
- Етиловият алкохол може да се пие, той не е токсичен и е напълно съвместим с тялото, а метиловият алкохол не може да се пие, тъй като 50 грама са достатъчни за смърт.
- Етиловият алкохол кипи при температура 78 градуса, а метиловият алкохол - 64 градуса.
- При потапяне в гореща медна тел в алкохол, етиловият алкохол излъчва миризмата на вкусни ябълки, а метил - остър дразнещ аромат.
