За улесняване на ежедневието са създадени такива кухненски уреди като саксия за съдове и машина за хляб. Удобството идва на цена и не всички домакини могат да закупят два уреда, така че трябва да изберете едно нещо. За да определите кое оборудване ще бъде най-подходящо, трябва да определите неговото значение в кухнята.
Машина за хляб
Целта на машината за хляб в кухнята е да производството на различни продукти от брашно. Такъв кухненски уред ще улесни живота на домакинята, тъй като не изисква прилагането на много процеси, които обикновено се използват при печене.
Наличието на различни функции ще ви позволи да използвате машината за хляб за различни цели:
- Омесете тестото.
- Гответе конфитюр, конфитюр, конфитюри.
- Разбийте масло от заквасена сметана.
- Гответе хлябове.
Функционалността на машината за хляб не свършва дотук и в зависимост от набора от програми можете да направите:
- кисело мляко.
- хляб.
- торти.
- Изпечено мляко.
Бавна готварска печка
Саксия с съдове е контейнер, в чието тяло се вмъква тефлонова купа. В него се поставят необходимите продукти и течности, след което се затваря с капак. Дисплеят е разположен върху тялото, който е предназначен за избор на програма за готвене.
Основното предимство на мултикукера е лекота на използване. Всичко, което е необходимо, е да поставите продукти в него, да затворите капака и да вземете решение за програмата. След определеното време избраното ястие ще е готово.
Съвременните мултикукър са оборудвани течнокристален дисплей, където можете да проследявате процеса на готвене, крайното време, температурата и други параметри.
С помощта на този кухненски уред можете да готвите:
- Печени ястия.
- кисело мляко.
- хляб.
- Парни ястия.
- Течни ястия.
- Каша в мляко и вода.
- Пържена храна.
- сладкиши.
Броят на ястията, които могат да се приготвят, може да варира в зависимост от модела..
Какви са подобни устройства
Функционалността на такива устройства е оборудвана функция със забавен старт, което означава да зареждате съставките наведнъж и да готвите в друг удобен за домакинята. Общото между бавната готварска печка и машината за хляб се крие и във възможността за приготвяне на кисело мляко и печене. Всяко устройство изисква минимално внимание към себе си, както в грижите, така и в процеса на готвене..
сравнение
Машината за хляб е насочена към направата на хлебни изделия, а бавен котлон е необходим за първия и втория курс. И двата кухненски уреда могат да пекат хляб, но по принцип функционалността им варира. Омесването на тестото в мултиварката няма да работи. Печенето на пай, мъфини и хляб ще изисква предварително само смесване..
Разликата също се крие в това на вкус. Продуктите за хляб, приготвени в бавна готварска печка, няма да имат същия вкус като в машина за хляб и освен това върху тях няма да се образува коричка. Бавната готварска печка може да пържи, задушава, готви и пече, докато машината за хляб е ориентирана към печенето.
Предимства на машина за хляб:
- Устройството работи според принципа на фурната, което не изисква контакт на купата с нагревателния елемент. Поради тази функция, когато печете хляб, той ще бъде равномерно изпечен със златиста коричка, което няма да го различи от версията на магазина.
- Когато омесвате тесто с уреда в него липсващи бучки, което се отразява на крайното качество на готовия продукт.
- Няма нужда да омесвате тестото. За да може устройството да извърши този процес самостоятелно, ще е необходимо да поставите съставките в него, в зависимост от рецептата, и след като изчакате известно време, вземете готовия продукт.
- Наличие на опция за забавен старт. Това ще помогне едновременно да заредите всички съставки в съответствие с рецептата, а в друг да получите желаните горещи печива.
Недостатъци на машина за хляб:
- Размери и тегло. Такъв кухненски уред не е лек и тежи от 7 до 8 килограма, освен това размерите не винаги се вписват в 30x40x40 сантиметра. За удобна употреба, производителят на хляб се нуждае от отделно място, което малко помещение не може да осигури.
- Не е икономично използване от гледна точка на консумацията на енергия. Според стандартната програма хлябът се пече от 3 до 5 часа, всичко зависи от модела на използваната машина за хляб. Консумацията е 3 kW на час.
- Наличие на съставки за печене. Не всички магазини могат да намерят необходимите компоненти. Въпреки че в този случай можете да прибягвате до онлайн пазаруване.
- За да се приготви правилно продуктът, трябва да използвате точно количество неговите съставки, за които ще трябва да използвате кухненска везна, ще трябва да ги купувате и при липса на.
- Ако използвате грешна рецепта, сладкишите може да не се окажат както бихте искали.
Ползи за мултикукър:
- Функция със забавено стартиране.
- Лесно се мие след готвене.
- Спестяване на време.
- Страхотна функционалност, която ви позволява да готвите различни ястия.
- Функцията на няколко устройства в едно.
- Поддържане на температурата на готвеното ястие до подходящото време.
- Лесна употреба.
Недостатъци на мултикукър:
- Недостатъци в дизайна: малък дисплей, малка купа и други (в зависимост от модела).
- Време за готвене. Времето за готвене при използване на някои модели е по-дълго, отколкото на газова печка.
- Без хрупкава и хрупкава коричка.
- По време на готвенето няма как да го смесите.
- Трудности при настройката на удобни параметри.
- Образуването на драскотини и чипове върху тефлоновото покритие при неправомерна употреба, което изисква подмяна на купата.
- Производство на отрицателни вещества, ако е избран нискокачествен мултикукър.
Какво да избера
Бавната готварска печка е по-функционална при приготвянето на различни ястия, но губи по отношение на готвенето на хляб. Автоматичен производител на хляб е по-добър в работата с този процес и приготвянето на висококачествен продукт.
За всеки човек ръководството при избора ще бъде съобразяването с това, какви функции той ще използва по-често. Ако се отнася до печенето, тогава най-добрият вариант би бил машина за хляб, а ако правите различни ястия, тогава трябва да помислите за закупуване на бавна готварска печка.
