Когато става дума за придобиване на нова технология, картината на дългите и болезнени дни на избор веднага ми е в главата. В съвременния свят са популярни както газова печка, така и електрическа. В интернет можете да прочетете много отзиви, които са объркващи и противоречиви един на друг. Днешната статия ще постави всичко на мястото си и ще ви помогне бързо и лесно да направите избор.
Газова печка
Газовите печки се предлагат в два вида: вградени и самостоятелни. В първата версия плота и фурната са два отделни елемента. Те могат да бъдат зависими (обща система за управление) и независими една от друга..
Най-удобният вариант са газовите печки с независими повърхности. В този случай можете да подредите двата компонента на едно и също ниво и да не огъвате през цялото време. Но това ще струва повече. Също така този тип плоча има голямо разнообразие от повърхности. Най-популярни:
- емайлиран. (Не реагира на органични киселини и захар. Лошо измити мазнини, могат да се появят чипове.).
- Неръждаема стомана. (Има устойчивост на надраскване, но петна и пръстови отпечатъци лесно остават.).
- Стъклокерамика. (Лесно се почиства, но се страхува от захар.).
предимства:
- За мнозина цената играе голяма роля и тази опция е доста бюджетна.
- Това устройство е много лесно за използване..
- Можете да използвате всякакви ястия.
- Голям брой хора вярват, че храната, приготвена на открит огън, има по-добър вкус.
недостатъци:
- Труден и дълъг процес на почистване на повърхността.
- Спазвайте правилата за безопасност и бъдете внимателни, в противен случай може да възникнат течове и експлозия..
Електрическа печка
Такива пещи работят със специален нагревателен елемент. Най-често се използва спирала за загряване на горелката. Повърхността е от два вида:
- Стъклокерамика. (Практически, храната не гори, минимално време за отопление, широка функционалност).
- Чугун. (Ненадеждна, малка функционалност).
предимства:
- Такова устройство е достатъчно безопасно за здравето.
- Има голям брой функции
- Дори ако нещо изтича по повърхността на печката, няма да има сажди. Това означава, че почистването ще бъде по-бързо..
недостатъци:
- Използвайте само специални чинии с дебело и плоско дъно..
- За да инсталирате, трябва да наемете съветник.
- Ако електричеството е изключено, печката няма да работи, няма да работи.
- Поради консумацията на големи количества електроенергия сметките ще се увеличават.
- Неправилната инсталация може да доведе до пожар или токов удар..
Често срещан между два вида
Почти във всички отношения такива пещи имат разлика. И те са равни по разнообразие на дизайна. На пазара има голям брой различни пещи, както газови, така и електрически. Няма да е трудно да изберете устройство за интериора на вашата кухня. Освен това и двата вида са приблизително на едно и също ниво на безопасност. В съвременните газови печки се монтира контрол на газа, поради което изтичането на газ е невъзможно.
сравнение
Трябва да сравните според определени критерии:
- безопасност.
- цена.
- функционалност.
- Скорост на готвене.
- Функционалност на фурната.
- дизайн.
Да започнем с безопасността: вече беше писано по-горе, че и двата вида плочи са почти равни по този въпрос. Но има някои разлики, например вредните вещества се отделят по време на изгарянето на газ. Това може да причини главоболие, но ако получите добра качулка, тогава проблемът ще бъде решен. А в електрическата печка може да възникне късо съединение и токов удар.
На следващо място е цената и в този момент печката на газ печели. Първо, цената на самото устройство и неговата инсталация е много по-малка. Второ, газът е по-евтин от електричеството. Ако инсталирате електрическа печка, тогава плащането на сметките ще се увеличи много. И ще трябва да купувате специални ястия.
И тук електрическите печки имат повече функционалност. Разбира се, съвременните газови печки имат някои спомагателни функции: таймер, електрическо запалване и режим на конвекция, но електрическите печки предлагат много повече функции. Например, те са оборудвани с програма от рецепти за готвене, което е особено полезно за тези, които тепърва се учат да готвят и не са особено запознати с това. С функционалността на фурната ситуацията е подобна.Но в същото време, готвачи на храна на газови печки. Това се дължи на факта, че не е необходимо да чакате, докато горелката се загрее до определено ниво, както е при електрическите модели. Можете да изчакате веднъж, но има ястия, които изискват различни нива на топлина на различни етапи на готвене. В този случай трябва постоянно да чакате, докато печката се „коригира“.
А за дизайна, който вече беше споменат по-горе, и двата вида плочи имат голям брой модели от различни дизайни.
Кой тип е по-добър?
Невъзможно е да се даде категоричен отговор, тъй като всеки следва своите собствени цели при закупуване на устройство. Така че, трябва да разгледате онези критерии, които са по-важни за купувача. Така че на кого да купя газова печка, и на кого електрическа?
Ако основният критерий за покупката е достъпна цена, тогава изборът определено ще падне върху първия вариант. Също така такава печка трябва да бъде избрана, ако скоростта на готвене е много важна, тъй като вече стана ясно, че този процес е много по-бърз на газ. Изборът е очевиден за тези, които предпочитат храна, приготвена на открит огън..
Но си струва да запомните, че инсталирането на газова печка в къща, където единадесет или повече етажа, е забранено. Следователно, сякаш не искам да спестя пари и да готвя по-бързо, все още трябва да закупя електрически модел. Също така трябва да се предпочита, ако функционалността е много важна, тъй като в печки и фурни от този тип тя наистина е чудесна. Освен това е лесно да се поддържа такава печка чиста, така че да е подходяща за тези, които не са почитатели на дългото почистване.
