Разликата между чаша и чаша

Мнозина не мислят за разликите между чаша и чаша, смятайки този въпрос за елементарен. Но първата асоциация (чаша за вино, чаша за шампанско) не разкрива дори частица от цялата истина за връзката между тези двама известни представители на прибори за хранене. За да обхванем този въпрос изцяло, се обръщаме към етимологията.

Съдържание на статията

• дефиниция
• сравнение
• данни

дефиниция

Думата „чаша“, произлизаща от латински, има различни значения в различните страни: кана (Испания), бутилка (Франция), чаша (Германия) и дори нощна тенджера (Италия). Лесно е да се подчертае обща характеристика: чаша - течен съд.

Различни видове очила

На руски език на чашата е дадена ролята на тънкостенна стека, със или без крак. Трябва да се разбере, че думата „чаша“ е общо обозначение, което крие десетки разновидности на барбекю за сервиране на определен вид напитка. Има много класификации на очилата, ето само една от тях:

• чаши за неподвижни вина;
• чаши за пенливи вина, минерални води и сокове;
• коктейл, чаши за алкохол;
• чаши за бира, квас;
• чаши ракия.

Най-често се наричат ​​чаши за пенливи вина, минерални води и сокове чаши за вино. За да разберете по-добре разликата, сравнете чашите за неподвижни и пенливи вина.

Чаша за шампанско - чаша на тънък крак към съдържанието ↑

сравнение

Виното е продукт на повишена степен на летливост на ароматни вещества (феноли). Формата на чашата ви позволява да регулирате зоната на контакт на напитката с въздух - мястото на отделяне на аромата. Червените вина са по-наситени от белите. За да предаде целия сложен букет, е създадена чаша с „бъчва“. Максималната контактна площ на напитката с въздух увеличава степента на отделяне на фенол, стеснената шийка ви позволява да ги сглобите.

реклама

Белите вина са по-леки. Ароматът трябва да е по-малко наситен, така че да няма стесняване на шията - чашата има гладки стени.

Пенливите вина се считат за най-изящните. С тяхното използване задачата на чашата се различава от задачата, зададена за други видове очила. За смелост, за усещане за празнуване е обичайно да се използва стара училищна чаша за вино - чаша за вино. Но не предава пълнотата на вкуса и аромата. За да проведете дегустации и да оцените качеството на напитката, ще ви е необходима нова училищна чаша. Такава чаша позволява не само да видите играта, но и да почувствате незабележимото при различно предлагане.

Червените и бели (все още) вина, изсипани в чаша от първия тип, скоро ще загубят по-голямата част от аромата си. Във втория тип чаша за вино - те просто няма да се отворят.

към съдържание ↑

данни

1. Стъклото е общото наименование на стъклените съдове с тънко стено за сервиране на напитки. Винена чаша е вид чаша, използвана за сервиране на пенливи вина, минерални води и сокове, с тънък крак.
2. Всеки друг вид чаша, с изключение на чаша, не е подходящ за пенливи вина..