Пикантни или кондари (второ име на чубрица) е едногодишно тревисто разклонено растение с люляк или розови малки цветя. Той има богат, горчиво-пикантен вкус и уникален аромат, поради което се нарича още "пипер трева".
Мащерката е многогодишно растение, което расте по занаятчийски начин, по-известно като мащерка. Мащерката е растение, къдрене на повърхността на земята с малки листа, които имат овална форма. Цветята на мащерката са много малки розови, лилави или люлякови. Има леко горчив вкус и нежен аромат..
Характеристики на засаждане и отглеждане на растения
Чубрица, засадена от семена през пролетта, когато е достатъчно топло Kondara може да се отглежда на перваза на прозореца. Чубрицата е много термофилна. Трябва да засадите семената в рохкава и питателна почва на място, където има много слънчева светлина и топлина. Може да се засади и в разсад.
Мащерката се засажда по различни начини: разсад, вегетативно, чрез семена. Почвата за засаждане трябва да е рохкава, без плевели. Разсадът се отглежда от март до април. Засаждат се в открита земя в средата на май. Семената се засяват по лентов начин. Ако семената са много гъсто засети, те трябва да бъдат разредени. Разстоянието между храстите трябва да се спазва и това е най-малко 30 cm.
Грижа за чубрица и мащерка
Грижата за чубрицата е много проста (премахване на тревната трева, овлажняване, разхлабване на почвата). Когато се грижите за растение, човек трябва да вземе предвид, че чубрицата не обича плевелите, така че често се налага да плевите и поливате. Реколта през вегетационния период. Върховете могат да се нарязват два пъти годишно, след това се сушат и съхраняват на тъмно място. От време на време трябва да се подмладяват лигнифицираните им храсти.Мащерята е по-причудлива: растението не обича сянка и течение. Тази божествена трева обича много слънце и топлина. Мащерката трябва да се полива пестеливо. Наторете почвата най-добре, но не може да се използва пресен тор..
Много подходящи са дървесната пепел и черницата, минерални добавки, които действат добре на растежа и развитието на растението. Беритбата се извършва по време на цъфтежа чрез отрязване на върховете със съцветия, след което се изсушават и смачкват. Плодовете се появяват след цъфтежа. Мащерка, събрана през юли и август.Използване на растения
Чубрицата се използва като красива ароматна подправка, декоративен и лечебен продукт, тя е прекрасно медоносно растение. Мащерката се използва и като лекарство и като подправка, както и като декор на цветни лехи, градини, цветни лехи. И двете растения се използват в много индустрии: хранително-вкусовата промишленост, медицината, козметологията, парфюмерията.
За хранително-вкусовата промишленост мащерката и чубрицата са на първо място при производството на подправки, различни хранителни добавки, подобрители на вкуса. Билките придават на ястията уникален вкус, подобряват апетита и усвояемостта на храната. Мащерката влияе благоприятно на човешкото тяло с неговите полезни свойства. Когато получавате етерично масло от мащерка, то се използва в ароматерапията. Чубрицата се използва като средство за стареене на кожата. Напоследък чубрият аромат се използва в парфюмерията..
Какви са приликите им????
Името на растенията е много подобно, затова много хора смятат, че това е същото растение, но не е така. Чубрицата и мащерката принадлежат към едно и също семейство. Общото е, че те принадлежат към категорията на пикантни, лечебни билки, имат подобен вкус и аромат. Използват се в готвенето, като подправка, в козметологията, като антисептик и антиоксидант, за вани, мехлеми, компреси, в народната и официалната медицина, в парфюмерията. Те също могат да се отглеждат на перваза в голям контейнер. На това всичко общо свършва върху тях..
Каква е разликата между чубрица и мащерка???
Това са два различни представители на флората, които имат много разлики:
- Мащерката е ниско растение, за разлика от чубрица, която цъфти с малки, красиви цветя.Често се използва като декоративно растение за декориране и декориране на цветни лехи, цветни лехи..
- Чубрицата расте под формата на храсти, а мащерката се разпространява по повърхността на земята, покривайки я като килим.
- Продължителността на живота на мащерката е до 5 години, чубрицата е едногодишно растение.
- Мащерката има красив външен вид, а чубрицата не се забелязва, но има прекрасна, страхотна миризма.
- Берете мащерката преди да цъфти, напротив чубрица.
- Мащерката има сладък и пикантен вкус, а чубрицата има по-силен и по-богат аромат и леко горчиво-пиперлив вкус.
