Разликата между камелина и лисичка

Мнозина обичат да събират гъби и лисички. Тези дарове на гората са отлични деликатеси, вкусни и здравословни. И двата вида са класифицирани като гъби от първа (най-висока) категория. Въпреки това, за тези, които не са били твърде често в ролята на гъбарници, бих искал да знам по-подробно как гъбите се различават от лисичките.

Съдържание на статията

• дефиниция
• сравнение
• маса

дефиниция

шафран капачка мляко

шафран капачка мляко - гъбички, свързани с лактора. Колониите му често се заселват близо до иглолистни дървета. Джинджифилови вкусни сурови, потопени в сол - те се ядат в тази форма. И за приготвянето на тези гъби се използват всички съществуващи методи. В същото време шафрановите гъби са добри, тъй като не изискват накисване, достатъчно е да ги освободите от отломки и да избършете с влажна кърпа.

пачи крак

Гъбичката принадлежи към семейството на лисичките. Много често пачи крак се появяват в цели групи, обикновено в райони от иглолистни и смесени гори. Гъбите са високо ценени, включително и защото се съхраняват и транспортират добре..

сравнение

Има няколко знака, които правят гъбата от шафран различна от лисичката. На първо място, гъбите не са съвсем сходни на външен вид. Лисичката за възрастни има шапка с форма на фуния със силна депресия и много вълнообразни ръбове. Шафрановата капачка също е вдлъбната, но не толкова много, а краищата й са много по-равномерни.

При шафрановата гъба плочите и стеблото са ясно разграничени, в лисичката плаките плавно преминават в стъблото, а на мястото на този преход гъбата няма остри очертания. И сравнявайки гъбите по цвят, можете да видите, че лисичката често изглежда забележимо по-ярка от камелината. В допълнение, тя никога няма зеленикави петна и пръстени по шапката, което е характерно за шапка от мляко.

Камелината е гладка на пипане, а лисицата е кадифена. Освен това, опитвайки се да определите каква е разликата между камелина и лисичка, можете да отделите част от пулпата на двете гъби. В камелина ще е крехка, в лисичка, ще бъде мека, месеста. В същото време на мястото на скелето в шапка от мляко от шафран се появяват портокалови капки (млечен сок), които скоро ще позеленеят. Нищо подобно няма да се случи с лисичката.

В допълнение към всичко, трябва да се спомене основното предимство на лисичката - тя е напълно непривлекателна за червеи (жицата е единственото изключение, но е изключително рядка в пулпата на гъбичките). Джинджифилът, като повечето други гъби, може да бъде уловен от червеи..

маса