В процеса на еволюцията човечеството непрекъснато прекроява света, за да отговаря на неговите нужди. И отглеждането на нови сортове растения е един от начините за това въздействие. Често растенията, получени в резултат на подобряване на свойствата, от които човек се нуждае, са почти напълно за разлика от „първоначалното“, тоест растението-потомство. Нека разгледаме по-подробно как културните растения се различават от дивите растения..
Съдържание на статията
- Откъде произлизат култивираните растения
- сравнение
- маса
Откъде произлизат култивираните растения
В зората на своето съществуване човечеството използва това, което даде природата. При прехода от "дивачество" (тоест приспособима икономика - събиране, лов, риболов) към "варварство" - икономика на производството (скотовъдство, селско стопанство, занаятчийство), човек се сблъска със следния проблем. Добивът на култивирани растения беше нисък и не можеше да осигури нуждите на хората, избрали живот на седлото, така че беше необходимо някак да го увеличат. В резултат на подбора на най-добрите проби (селекция) от "диви" растения се появяват "културни", при които органът, необходим на човек - ухо, корен или плод, надвишава (по размер, вкус) своя "некултурен" прародител.
Основната разлика между култивираните растения и дивите растения е, че първите могат да съществуват изключително под човешки надзор. Хората, представяйки нови сортове, се фокусираха върху това да направят растението по-продуктивно. Ако пшеницата - тогава нека ухото да бъде забележимо по-тежко от това на "дивата" му сестра, ако плодовете - нека бъде по-вкусна и по-голяма от "дивата". Но, придобивайки някои качества, растенията губят в други. Те стават нестабилни към външни неблагоприятни влияния (лоши метеорологични условия, болести и др.) Или след прекратяване на грижите бързо се връщат в първоначалното си „диво“ състояние. Често селекционерите трябва да направят избор: висока производителност, устойчивост на отрицателни фактори или търсене на компромис.
към съдържание ↑сравнение
Как да направим диво растение културно, човечеството изследва от хиляди години. Методите за подбор включват следното:
реклама- подбор;
- кръстосване или хибридизация;
- полиплоидия;
- инбридинг.
С развитието на генното инженерство се отвориха огромни възможности за размножаване на нови сортове растения и нови подвидове (и в бъдеще видове) на животни. Използването на методи за генно инженерство ще създаде високопродуктивни сортове, устойчиви на болести и неблагоприятни условия. Вярно е, че мнозина смятат генетично модифицираните организми (ГМО) за нездравословни. И въпреки че няма точно потвърдени данни за тяхната опасност, ГМО не се използват много дълъг период от време, за да дадат еднозначен отговор - вредни ли са или не. Сега няма достатъчно статистически материал за това и е възможно негативните последици да не се появят веднага, но след две или три поколения.
към съдържание ↑маса
В обобщение каква е разликата между култивираните и дивите растения. Таблицата показва характеристиките и на двете.
Култивирани растения | Диви растения | |
произход | Произведено от диви предци чрез развъждане или генно инженерство | Появи се в резултат на еволюцията |
Удобства | Те имат висока вкусови качества и добра производителност, но в основата си са по-малко устойчиви на неблагоприятни фактори от дивите предци; се работи за подобряване на устойчивостта чрез методи на генно инженерство | Предимно устойчиви на неблагоприятни фактори, обаче имат нисък добив и често нисък вкус |